சீமை சுரைக்காய் பொரியலாக

நாம் சீமை சுரைக்காய் எடுத்து, நாம் முற்றிலும் அதை சுத்தம். நாம் சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய நீண்ட குடைமிளகாய் (கார் போன்றவை :

• சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்
• மாவு - 1/4 கப்
• உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 கப்
• பாரமெசான் - 1/4 கோப்பை
• இத்தாலிய மசாலா - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• முட்டை - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் சீமை சுரைக்காய் எடுத்து, நாம் முற்றிலும் அதை சுத்தம். நாம் சீமை சுரைக்காயை மெல்லிய நீண்ட குடைமிளகாய் (பிரஞ்சு பொரியலாகப் போடுகிறோம்). நாங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சீமை சுரைக்காய் வைத்து, அங்கு தூங்க மாவு மற்றும் உப்பு வீழ்ச்சி. நாங்கள் நன்றாக கலந்து, ஒதுக்கி வைத்தோம். ரொட்டி செய்ய: கலப்பு ரொட்டி crumbs, parmesan மற்றும் இத்தாலிய மசாலா. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நாம் முட்டை அடிக்கிறோம். ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காயும் பையில் இருந்து எடுக்கப்பட்டு, முதலில் முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் உலர்ந்த கலவையை அரைக்கும். அடுப்பில் அவுட் துடைக்க முடியாது - நாம் grate மீது சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் பரவியது, grate கீழ் படலம் போட -. அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கவும். 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் ஒரு பொன் பொறிக்காக வைக்கவும். க்ளார்ட் ஒரு தங்க நிறத்தை பெறுவதுடன், மேற்புறம் மென்மையாக மாறிவிடும், அடுப்பில் இருந்து சீமை சுரைக்காய் கிடைக்கும், அதே நிறத்தில் அதை குளிர்ச்சியுங்கள். உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் உடன் நாங்கள் பணியாற்றுகிறோம். பான் பசி!

சேவை: 3-4