- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (திணிப்பு ஒன்றுக்கு 3 முட்டைகள்)
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 5 கிராம்
- சர்க்கரை சர்க்கரை - 4 கலை. கரண்டி (பூர்த்தி உள்ள 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து)
- மாவு - 4 கண்ணாடிகள்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன் (அல்லது 2/3 நீர்க்குழாய் சோடியின் டீஸ்பூன்)
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - 200-300 கிராம் (நிரப்புதல்)
1. உருகிய வெண்ணெயை மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கலவையை கலக்கவும். 2. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து ஒருமித்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை உங்கள் கைகளில் பிடுங்கினால், அதிக மாவு சேர்க்கவும். 3. மாவை பிரிக்க 3 பகுதிகளாக. அரை மணி நேரம் உறைவிப்பதில் மாவை 2 துண்டுகள் வைக்கவும், பிறகு 1 அறைக்கு அறை வெப்பநிலையில் விட்டு விடுங்கள். 4. 200 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலவையில் ஒரு கலப்பையில் கலக்கவும். 5. மாவு ஒரு பகுதியாக ஒரு greased வடிவத்தில் வைத்து. 6. ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ஒரு அடுக்கு மேல். 7. உறைந்த மாவுகளின் ஒரு பகுதியை ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அரைக்கவும். வறுத்த மாவை வறுக்கவும். 8. மேல் மாவை மற்றொரு பகுதியை grate. சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கேக் சுட வேண்டும். துண்டுகள் மற்றும் குளிர் வெட்ட முடிந்த கேக் முடிந்தது.
சேவை: 8-10