சீமை சுரைக்காய் ரோல்ஸ்

எனவே, நாம் தொடங்குகிறோம். என்னை நினைவுபடுத்துகிறேன், நாம் பங்கு உள்ளது - மட்டும் 5-10 நிமிடங்கள் :) சீமை சுரைக்காய் என்னுடைய, முனைகளில் இருந்து துண்டித்து. பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு
• ரிக்கோட்டா சீஸ் - 100 கிராம்
• பசில் இலைகள் - 5 துண்டுகள்
• பைன் கொட்டைகள் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

எனவே, நாம் தொடங்குகிறோம். என்னை நினைவுபடுத்துகிறேன், நாம் பங்கு உள்ளது - மட்டும் 5-10 நிமிடங்கள் :) சீமை சுரைக்காய் என்னுடைய, முனைகளில் இருந்து துண்டித்து. இப்போது உச்சநிலை - ஒரு காய்கறி கட்டர் பயன்படுத்தி, நாம் சீமை சுரைக்காய் நீண்ட மற்றும் மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டி வேண்டும். முழு zucchini, தடிமன் நீளம் - மில்லிமீட்டர் ஒரு ஜோடி. தெளிவிற்காக - மேலும் புகைப்படங்கள் பார்க்கவும். கடாயில் எண்ணெய், எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து வையுங்கள். நாம் எண்ணெயை நம்முடைய சீமை சுரைக்காய் வைக்கிறோம். அவர்கள் மேல், ஒரு சிறிய எண்ணெய் மற்றும் உப்பு அவர்களை தெளிக்க. நறுக்கிய வெங்காயம் விட வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும். வறுத்த பான் வெளியே சீமை சுரைக்காய் எடுத்து. அதே எண்ணெய் வறுத்த சிடார் கொட்டைகள் - நடுத்தர வெப்பத்தில் 2-3 நிமிடங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில், கலந்து ருக்கோட்டா சீஸ், வெட்டப்பட்ட துளசி இலைகள், பைன் கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய். அதை கலந்து - அது எங்கள் திணிப்பு ரோல்ஸ் இருக்கும். எனவே, மடக்குதலை தொடங்குங்கள். எங்கள் சீமை சுரைக்காய் புகைப்படம் போன்ற மெல்லிய, நீண்ட மற்றும் நெகிழ்வான இருக்க வேண்டும். தட்டு விளிம்பில் எங்கள் திணிப்பு வெளியே போட்டு, கவனமாக ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும். எனவே ஒவ்வொரு தட்டில் செய்யுங்கள். அது ஒரு அழகு என்று மாறிவிடும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில், இந்த சிற்றுண்டி நிற்க விரும்பவில்லை, எனவே உடனடியாக மேசைக்குச் சேவை செய்வது நல்லது. மகிழுங்கள்!

சேவை: 5-6