சீமை சுரைக்காய் கொண்டு கப்கேக்

பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் மிளகு, கலந்து கலவை கலந்து. சீமை சுரைக்காய் தேவையானவை:

• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்
• சீமை சுரைக்காய் - 300 கிராம்
• ஆலிவ் ஆயில் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
• பூண்டு - 1 பல்
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• மிளகு - 0.5 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் மிளகு, கலந்து கலவை கலந்து. சீமை சுரைக்காய் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டால், பூண்டு பிழிந்து, மாவு கலந்து இரண்டு காய்கறிகள் சேர்க்க, நன்றாக கலந்து. மற்றொரு கொள்கலனில், முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணெய் அடிக்கப்பட வேண்டும். முட்டை மற்றும் மாவு கலவைகள் இணைந்து மற்றும் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வெகுஜனமானது சுமார் 25 சென்டிமீட்டர் அளவைக் கொண்டிருக்கும் பேக்கிங் டிஸ்கில் போடப்படுகிறது. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை சூடாக வைக்கிறோம். பின்னர் கவனமாக, கம்பளி, குளிர் இருந்து கம்பளிப்போர்வை எடுத்து - மற்றும் வீ-லா, சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கேக் தயார்! :) இருமுறை இரண்டு போல்!

சேவை: 5-7