இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு பல வழிகள் உள்ளன, இது நீண்ட காலமாக பேசப்படலாம், நீங்கள் வெவ்வேறு முறைகள் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவ மற்றும் பாரம்பரிய மருந்துகளின் சமையல் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் நீங்கள் சிகிச்சைக்குப் புறம்பாக இருந்தால், எல்லா முயற்சிகளும் பயனற்றதாக இருக்கும், ஏனெனில் உணவு ஊட்டச்சத்து என்பது தடிப்பு தோல் அழற்சியின் மீதான மிக முக்கியமான பாகமாகும். இந்த வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சியில் பாதிக்கப்பட்டுவிட்டன என்பதால், இது உணவு சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுவதாகும். எனினும், இந்த நோய் சிகிச்சை கடினம் என்று குறிப்பிட்டார், பரிந்துரைக்கப்படும் உணவை தொடர்ந்து பெரும்பாலும் ஒரு நீண்ட நேரம் எடுக்கும்: பல மாதங்கள் சில கடந்த, மற்றும் சில பல ஆண்டுகளாக ஒரு உணவு உள்ளன.
இந்த நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து சிறப்பு என்ன? நோயாளி வயதில், வளர்சிதை மாற்றத்தின் தன்மையின் மீது இருக்கும் நோய்களின் முன்னிலையில், நோய்த்தாக்கத்தின் நிலைப்பாட்டை நம்பிய ஒரு தனிப்பட்ட உணவு திட்டத்தை மட்டுமே ஒரு நிபுணர் உருவாக்க முடியும்.
எங்களுக்கு ஒரு உதாரணம் தருவோம். நோய்த்தாக்கத்தின் ஒரு கட்டத்தில், மூன்று வாரங்களுக்கு ஒரு சிகிச்சைமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது செரிமான அமைப்பில் ஒரு வேதியியல் மற்றும் இயந்திர ரீதியான தாக்கம் விளைவிக்கும், அவை குடலிலும் கல்லீரலிலும் மிகப்பெரிய ஓய்வு பெறும். உடலியல்ரீதியாக முழுமையான புரோட்டீன் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவில் புரதம் உள்ளடக்கம் 70-75 கிராம் மட்டுமே. வயிற்றுப்போக்கு நிகழ்வுகள் (வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், மலச்சிக்கல், வீக்கம்) முன்னிலையில் கொழுப்பு அளவு 50 கிராம் மட்டுமே. உணவுப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட, லிப்போடொரோபிக் பொருட்கள் மற்றும் புரதங்களின் பெரும்பகுதியைக் கொண்டிருக்கும். அனைத்து முதல், தடிப்பு தோல் உணவு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற பால் பொருட்கள், அத்துடன் காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி (நீங்கள் சாறு செய்ய முடியும்) உள்ள வைட்டமின்கள் சேர்க்க வேண்டும். சர்க்கரை, ஜாம், தேன் ஆகியவற்றில் செரிமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அவற்றின் எண்ணிக்கை உடலியல் முறையை மீறக்கூடாது.
உதாரணமாக, கடற்பாசி கடல் மீன்வளர்ப்பு, சதுப்பு நிலப்பரப்புடன் கூடிய நுண்ணுணர்வு உணவைச் செம்மைப்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாகும். அதிகரித்த இரத்த கொணர்வுடன் இஸ்கிமிக் இதய நோய் (கொரோனரி அட்ரஸ்ஸ்லோரோசிஸ்) இந்த தயாரிப்புகளில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். மலச்சிக்கல் ஒரு போக்கு இருந்தால், கடல் காலே பயனுள்ளதாக இருக்கும். தடிப்புத் தோல்விற்கான உணவு, கோதுமைத் தவிடு உள்ளிட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவுப் பொருள்களிலும் சேர்க்கப்பட வேண்டும், அதிகளவு நுரையீரல் அழற்சி கொண்ட நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு உணவு பொருட்கள் பயன்படுத்தப் பயன்படும்.
தடிப்புத் தோல் அழற்சியானது உகந்ததாக இருந்தால், செரிமான அமைப்புகளில் செயல்பாட்டு மாற்றங்கள் இல்லை என்றால், உணவு கட்டுப்பாடுகளை கடுமையானதாக இருக்க முடியாது: கொழுப்பு வகைகள், இறைச்சி, புகைபிடித்த உணவுகள், மசாலா, சூடான சிற்றுண்டி, வெண்ணெய் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றை தவிர்ப்பது. உணவை மாற்ற வேண்டியது அவசியம், இப்போது நீங்கள் ஒரு நாள் 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும், பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், இது உங்கள் பசியை குறைக்க உதவும். முட்டைக்கோசு, கேரட், கோசுக்கிழங்கு, ஸ்வீட், ஆப்பிள்கள்: முக்கிய உணவு, முக்கியமாக இயற்கை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றிற்கு இடையே குறைந்த கலோரி உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டால் இது அடையலாம்.
எந்த மதுபானங்களும் அனுமதிக்கப்படக்கூடாதவை, ஆல்கஹால் ஒரு சிறிய அளவு கூட உங்கள் எல்லா வேலைகளையும் செய்யாது, ஏனென்றால் ஆல்கஹால் கடுமையாக உண்ணுவதில் சுய கட்டுப்பாடுகளை குறைத்து, நரம்பு மண்டலத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, கல்லீரலின் தீங்கு விளைவிக்கும் செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கிறது.
வாரம் 1-2 முறை நாட்களை இறக்க செலவழிக்க, பரிமாற்ற மறுசீரமைப்பை ஊக்குவிப்பதோடு, மீதமுள்ள மற்றுமொரு கணையத்தை உருவாக்கும்.
நாட்கள் இறக்குதல்:
- இறைச்சி - வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 400 கிராம் நாங்கள் 5 உணவுகள் சாப்பிடுகிறோம் (இறைச்சி உப்பு இல்லை). ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கூடுதலாக 100 கிராம் அழகுபடுத்தும் (ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட முட்டைக்கோசு, முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெள்ளரிகள் போன்றவை) மற்றும் பலவீனமான, இனிப்புத் தேநீர் அல்லது காட்டு ரோஜாவின் 2 கப் குடிக்கவும்;
- தயிர்-கீஃபிர் - 500 மில்லி கேஃபிர் மற்றும் 400 கிராம் கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. இது 5 விருந்தில் சாப்பிடுவது.
- கெஃபிர் - நாள் முழுவதும் நாங்கள் 1, 5 லிட்டர் கேஃபிர் குடிக்கிறோம்;
- ஆப்பிள் - நாம் சாப்பிடும் நாளில் 1, 5 கிலோகிராம் ஆப்பிள்கள், அது ஆப்பிள் அமில வகைகள் எடுக்க நல்லது. திரவ சேர்க்கப்படவில்லை.
- காய்கறி - நாள் முழுவதும் 1, 5 கிலோ காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு தவிர) சாப்பிடுவோம். 5 விருந்துகளுக்குப் பிடிக்கவும், பிரிக்கவும் காய்கறிகள் சிறந்தவை. கூடுதலாக, நாங்கள் 2 கப் இனிப்பு சாப்பிடுவதில்லை, ஒரு நாய் ரோஸ் அல்லது வலுவான தேநீர் அல்ல.
தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் இந்த கட்டத்தில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தோராயமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உணவு:
- முதல் காலை உணவு - கேரட், புதிய முட்டைக்கோஸ், தாவர எண்ணெய் (10 கிராம்) கூடுதலாக ஆப்பிள், 200 கிராம் ரோஜா இடுப்பு சூடான காபி தண்ணீர்;
- இரண்டாவது காலை - எந்த பழ சாறு 100 மில்லி, காய்கறி ப்யூரி;
- மதிய உணவு - தாவர எண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் (10 கிராம்), 250 கிராம் சைவ சூப், கொட்டைகள் 100 கிராம் சேர்த்து காய்கறி சாலட்;
- ஸ்னாக் - காட்டு ரோஜா, காளான் பீட் அல்லது கேரட் ஒரு காபி தண்ணீர்;
- 200 ml of compote or juice (compote of dried fruit), 10 கிராம் தாவர எண்ணெய், 30 கிராம் சர்க்கரை ஒரு நாள் (நீங்கள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக xylitol பயன்படுத்தலாம்), ரொட்டி உப்பு இல்லாத (மாவு coarsely தரையில் இருக்க வேண்டும்).