- பாஸ்தா-பொன்னு - 250 கிராம்
- சிக்கன் குழம்பு - 1 லிட்டர்
- வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- பச்சை இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- மஞ்சள் இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- உறிஞ்சப்பட்ட பாரமெசென் - 0,5 கோப்பை
- பசில் - 6 டாலெக்
சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள் மிளகுத்தூள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மார்பகத்தை கொதிக்கவும். சமையல் பாஸ்தா மற்றும் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் க்கான குழம்பு வைத்து. பாஸ்தா கோழி குழம்பு (வழக்கம் போல்) கொதிக்கவைத்து கொதிக்க வைக்க வேண்டும். பின்வருமாறு ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் தயார்: வெப்பம் 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் உருகும் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கோழி குழம்பு அரை கப். பின்னர் பூண்டு (பருப்பு), உப்பு, மிளகு மற்றும் grated Parmesan சீஸ் ஒரு அரை கண்ணாடி ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, குக். அடுத்து, வறுத்த பான் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும், சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை மிளகுத்தூள், 6 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது அவர்களை வறுக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி துண்டுகள் சேர்க்க, கலந்து சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் தீ வைத்து. அடுத்து, கோதுமை, மிளகுத்தூள் மற்றும் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தட்டுகள் மற்றும் மேல் உள்ள பாகங்களைப் பற்றவைக்கவும். முடிந்தது!
சேவை: 3-4