இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கிறிஸ்துமஸ் புட்டு

உணவைச் செயலிக்குள்ளே பழைய பழம் அல்லது பட்டாசுகளை உடைத்தல். ஒரு கரடுமுரடான நொறுக்கு அணை. டாப் தேவையான பொருட்கள்:

• ரொட்டி crumbs - 230 கிராம் (புட்டிங் :) ஐந்து பொருட்கள்
• இருண்ட திராட்சையும் - 1 கண்ணாடி
• தங்கம் திராட்சையும் - 1 கண்ணாடி
• திராட்சை வத்தல் - 1 கப்
• சர்க்கரை - 1 1/3 கோப்பை
• இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி
• ஜாதிக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 220 கிராம்
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• முட்டை - 4 துண்டுகள்
• பாதாம் சாறு - 3 சொட்டு
• கசப்பான ஆரஞ்சு மார்கடேட் - 1/2 கப்
• போர்பான் அல்லது இருண்ட ரம் - 1/2 கப்
• தூள் சர்க்கரை - 2 கப் (சாஸ் தேவையான பொருட்கள் :)
• வெண்ணெய் - 10 பொருட்கள். ஸ்பூன் (அறை வெப்பநிலை)
• நன்றாக கடல் உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
• பிராந்தி அல்லது காக்னாக் - 2 கலை. கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

உணவைச் செயலிக்குள்ளே பழைய பழம் அல்லது பட்டாசுகளை உடைத்தல். ஒரு கரடுமுரடான நொறுக்கு அணை. திராட்சையும், currants சேர்த்து, ஒரு மென்மையான எல்லாம் திரும்ப முடியாது முயற்சி, மீண்டும் அரை. பின்னர் புட்டு மற்றும் சவுக்கை மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க. அனைத்து கவனமாக கலந்து. எண்ணெய் கொண்ட புட்டு வகை தோலை உயர்த்தி, பேக்கிங் காகித கீழே பரவியது. புட்டு கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றவும். ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்தறி உள்ள வடிவத்தில் வைக்கவும். 1/3 (வடிவத்தில் இல்லை) மூலம் பான் தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, இறுக்கமாக மூடி. 6 மணி நேரம் நீராவி. பின்னர், நுரை நீக்க மற்றும் புட்டு குளிர்விக்க. ஒரு சில நாட்களுக்கு (முன்னுரிமை ஒரு வாரம்) குளிர்சாதன பெட்டியில் புட்டு கொண்டு வடிவம் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, நீங்கள் புட்டுக்கு சூடு வைத்து சாஸ் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க வேண்டும். சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

சேவை: 5-7