- பென்னே - 300 கிராம்
- ப்ரோக்கோலி - 400 கிராம்
- பல்கேரியன் மிளகு - 350 கிராம்
- சீஸ் - 150 கிராம்
- வெங்காயம் - 150 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- மிளகு - 1 சிட்டிகை
வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பல்கேரிய மிளகு மேலும் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய் சிறிது வெங்காயம் வறுக்கவும், பின்னர் மிளகு சேர்த்து. பின்னர் இந்த காய்கறி கலவையை ப்ரோக்கோலி சேர்க்கவும், அதே நேரத்தில் 10-15 நிமிடங்கள், ஒரு சிறிய தண்ணீர் மற்றும் குண்டு ஊற்றவும். ஒரு தனி பான், பாஸ்தா கொதிக்க. அடுத்து, நன்றாக அரைத்தூள் மீது சீஸ் அரைக்கவும். டிஷ் மீது பாஸ்தா வைத்து, அவர்கள் மேல் - காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் அனைத்து அலங்கரிக்க.
சேவை: 4