மெக்ஸிக்கன் ஸ்னாக் புரிட்யூ என்பது பிரபலமான மெக்சிகன் டிஷ் ஆகும், இது பாரம்பரிய மெக்சிகன் டார்ட்டிலா கேக்குகள் மற்றும் திணிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நிரப்புதல் எந்த வகையிலும் இருக்க முடியும்: உப்பு, அரிசி, பீன்ஸ், வெண்ணெய், தக்காளி, மிளகுத்தூள். பீன்ஸ், தக்காளி சாஸ் மற்றும் சீஸ் - 3 முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன என்று நம்பப்படுகிறது. நான் கோழி மற்றும் இனிப்பு மிளகு கொண்டு burrito தயார் பரிந்துரைக்கும்.
பொருட்கள்:- டார்ட்டில்லா 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 10 மிலி
- வோக்கோசு புதிய 10 கிராம்
- புதிய வெந்தயம் 10 கிராம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- தக்காளி மசாலா சாஸ் 80 கிராம்
- சிவப்பு பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட 20 கிராம்
- சீஸ் கடுமையாக 20 கிராம்
- வெங்காயம் 30 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு 50 கிராம்
- சிக்கன் பைலட் 200 கிராம்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 புரோரிட்டோவை தயாரிப்பதற்கு நாம் டார்டிலா, கோழித் துண்டுகள், கடினமான சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, கீரைகள், பூண்டு, தக்காளி சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
- படி 2 சணல் வரை காய்கறி எண்ணெயில் பட்டைகள் மற்றும் வறுக்கவும். வறுவல் முடிவதற்கு 30 விநாடிகளுக்கு பூண்டு தட்டுகளை சேர்க்கவும்.
- அடி 3 அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி, மற்றும் மிளகு பட்டைகள். காய்கறி எண்ணெய் 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- படி 4 இறைச்சி, பீன்ஸ், சாஸ் மற்றும் மிளகு மிளகு மற்றும் வெங்காயம் 1 நிமிடம் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
- படி 5 டர்டில்லா மீது ஒரு சிறிய திணிப்பு வைக்கவும். புதிய மூலிகைகள் சிறந்த.
- படி 6 வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு மேல் தெளி.
- படி 7 கீழே இருந்து tortilla குனிய.
- படி 8 பின்னர் - ஒரு குழாய்.
- படி 9 சேவைக்குச் செல்வதற்கு முன்னர் 1-2 நிமிடங்கள் அல்லது அடுப்பில் 180 ° C இல் 5-6 நிமிடங்கள் சீஸ் உருகுவதற்கு மைக்ரோவேவ் ஒன்றில் புரோரிட்டோவை வைக்கவும். புதிய காய்கறிகள் பரிமாறவும்.