- மெல்லிய லாவாஷ் - 2 துண்டுகள்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்
- தக்காளி - 200 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்
- சாலட் "கொரியன் கேரட்" - 150 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி
நான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு lavash ரோல்ஸ் செய்ய எப்படி சொல்கிறேன். கொள்கையளவில், தயார் செய்ய கடினமாக ஒன்றும் இல்லை, ஆனால் கையில் ஒரு செய்முறையை எப்போதும் சுலபமாகக் கொண்டிருப்பதால், எதுவும் மறக்கப்பட்டு குழப்பமடையக்கூடும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் செய்முறையைப் பின்பற்றினால், ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்லது ஒரு பஃபே அட்டவணையில் ஒரு சிற்றுண்டாகப் பணியாற்றலாம், இது ஒரு நாளில் விரைவான சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது நீங்கள் ஒரு விருந்தில் மேஜையில் வைக்கலாம். சுருக்கமாக, இந்த செய்முறை உலகளாவிய பயன்பாட்டில் உள்ளது, எனவே செய்முறையை அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.) 1. மாவை தனித்தனியாக, அல்லது அதை வறுக்கமுடியாத பான்வெளியில் நேரடியாக எறிந்துவிட்டு, நடுத்தர தீயில் தயார் செய்து (பத்து இருபது நிமிடங்கள்) தயார் செய்யவும். 2. வெல்லப்பழம் சமைக்கப்படுகையில், பிடா ரொட்டி (அவற்றோடு இரண்டையும் ஒன்றோடொன்று பிரிக்காது, பின்னர் ரோல் மிக அரிதாகக் கிழிந்து கிழிந்துவிடும்) நேராகவும், கிரீஸ் புளிப்பு கிரீம். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மீது உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களை தெளிப்பீர்கள், ஆனால் துண்டு துண்டாக இருக்கும் இறைச்சியுடன் லவஷ் ரோலுக்கான கிளாசிக்கல் செய்முறை அது தேவையில்லை. 3. நாம் pita ரொட்டி தோய்த்து விட்டு, மற்றும் இந்த நேரத்தில் இறுதியாக தக்காளி மற்றும் கேரட் (தேவைப்பட்டால்) வெட்டுவது. 4. இப்போது எங்களுக்கு எஞ்சியிருக்கும் வேகவைக்கப்பட்ட இறைச்சி, கேரட், தக்காளி, மற்றும் கீரைகள் நீங்கள் விரும்பியால் போட வேண்டும். இறுக்கமாக பிட்டு ஒரு ரோல், துண்டுகளாக வெட்டி - மற்றும் சிற்றுண்டி தயாராக உள்ளது! நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு இந்த அற்புதமான மற்றும் எளிய செய்முறையை முயற்சி செய்த முறை நான் உறுதியாக இருக்கிறேன், நீங்கள் நிச்சயமாக அதன் எளிமை மற்றும் சுவை இணக்கம் அதை காதலிக்கிறேன்!
சேவை: 4-5