- வெண்ணெய் - 1 கப் (அரை - நிரப்புதல், அரை - மாவை)
- பிரவுன் சர்க்கரை - 1/2 கப்
- புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- ரோம் - 2 கலை. கரண்டி
- அன்னாசி - 1 துண்டு
- பெக்கான் கொட்டைகள் - 1/2 கப்
- மாவு - 2 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- தேங்காய் பால் - 1 கண்ணாடி
அன்னாசி சுத்தம், மெல்லிய வெட்டு, ஆனால் பெரிய துண்டுகள். ஒரு வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் கரைத்து, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கொதிக்கும் கலவையில் ரம் சேர்க்கவும். இன்னொரு நிமிடம் சூடாகவும், அதை நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும். விளைவாக படிந்து உறைந்த முன் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கீழே மீது ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் பளபளப்பான மீது அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் கொட்டைகள் பரப்பி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் சர்க்கரையை அடித்தது. தொடர்ந்து கிளறி, சிறு பகுதிகளிலும் நாம் கலவையில் மாவுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். ஒரு கலவை இருக்க வேண்டும், நிலைத்தன்மையுடன் பெரிய துண்டுகள் ஒத்திருக்கிறது. நாம் முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டும். கலவை இன்னும் கிரீமி இருக்க வேண்டும். தேங்காய் பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். தேங்காய் பால் இல்லாததால் நீங்கள் வழக்கமான வழியைப் பயன்படுத்தலாம். ஒற்றுமைக்கு மிக்ஸ். இதன் விளைவாக திரவ மாவை ஒரு அன்னாசி அச்சுக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் தரை, பின்னர் அடுப்பில் வைத்து, 170 டிகிரி சூடான, மற்றும் 40-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. நாம் அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பை எடுத்து, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாக விடவும். இது பை, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அட்டவணை சேவை மட்டுமே உள்ளது. பான் பசி! ;)
சேவை: 8-9