தேங்காய். என்ன, எப்படி அது உண்ணப்படுகிறது

இந்த சாகச பந்து உண்மையில் ஒரு திட பழம். தேங்காய் மரங்கள் என்று அழைக்கப்படும் தேங்காய் மரங்களின் (லத்தீன் - கோகோஸ் நசிபெரா) இருந்து, குழுவில் இருபது துண்டுகளாக வளர்கிறது. எட்டு முதல் பத்து மாதங்கள் ஆகும். இந்த பழத்தின் பிறப்பிடமே இந்தியா, தென்கிழக்கு ஆசியா, பசிபிக் தீவுகள், பொலினேசியா, கரிப், ஹவாய், தெற்கு கலிபோர்னியா, தென் புளோரிடா - வெப்பமான வெப்பமான சூழல் கொண்ட நிலமாகும். தேங்காயை வளர்க்கும் பனை, மனித ஆரோக்கியத்திற்கான பத்து மிகவும் பயனுள்ள தாவரங்களில் ஒன்றாகவும், பூமியிலுள்ள மிக பழமையான மர வகைகளில் ஒன்றாகவும் கருதப்படுகிறது. இந்த மரத்தைப் பற்றி பல புத்தகங்களில் பைரேட்ஸ் மற்றும் சாகசக்காரர்களைப் பற்றி படிக்கலாம். இப்போது, ​​இண்டர்நெட் இந்த பனை படங்களை கொண்டு நிரம்பியுள்ளது, மேலும் சூடான நாடுகளுக்கு வருபவர்களிடமிருந்து வரும் சுற்றுலா பயணிகள் இந்த மரத்தின் பின்னணிக்கு எதிராக புகைப்படம் எடுப்பதற்கான வாய்ப்பை இழக்க மாட்டார்கள்.

தேங்காய் மற்றும் அதன் பாகங்களை பற்றி பேசலாம். பொதுவாக தேங்காய் உள்ளே பால் என்று அழைக்கப்படும். சில வகை தேங்காய் உள்ளே ஜெல்லி இருக்கிறது. இந்த இனங்கள் வியட்நாமில் சப் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த இனங்கள் நாட்டின் தெற்கே அமைந்துள்ள சாவின் மாகாணத்தில் வளர்கின்றன. அங்கு "மெழுகு தேங்காய்களை" வளர்த்து, மெழுகு போல் தோற்றமளிக்கும்.

இப்போது, ​​உங்கள் கைகளில் ஒரு தேங்காய் இருந்தால், மிக முக்கியமான பணி அதை திறக்க வேண்டும். தேங்காயுடன் எந்தவொரு நடவடிக்கையும் செய்வதற்கு, முதலில் நீங்கள் திரவத்தை ஊற்ற வேண்டும். தேங்காய் மேல் பகுதியில் மூன்று வடிவங்கள் வட்ட வடிவில் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று கிட்டத்தட்ட ஒரு கடினமான தோலில் பாதுகாக்கப்படுவதில்லை, மேலும் சில கூர்மையான மற்றும் கடினமான பொருள்களால் எளிதில் துளைக்க முடியும். ஒரு துளை மற்றும் ஒரு கொள்கலன் அல்லது சாறு குடிக்க ஒரு குழாய் மூலம் சாறு வாய்க்கால் அது அவசியம். அதன் பிறகு, தேங்காய் திறக்க, உங்கள் தளபாடங்கள் வீசி இல்லாமல், நீங்கள் ஒரு சுத்தி அல்லது எந்த திட பொருள் முழு சுற்றளவு சுற்றி நட்டு தட்டி வேண்டும். நீங்கள் ஒரு இயற்கை தவறு ஒரு வரி கண்டால், நீங்கள் முற்றிலும் ஒரு சுத்தியல் இல்லாமல் செய்ய முடியும். நீங்கள் இந்த வரிசையில் கத்தி அழுத்தி, பின்னர் பாதியில் பாதிக்கிறது. அவ்வளவுதான்! இந்த முழு நடைமுறைக்கு பிறகு, சதை ஒரு கத்தி கொண்டு பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் அதன் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்த முடியும். நியமனங்கள் தாங்களே நிறைய இருக்க முடியும்.

உணவு, வழக்கமாக தேங்காயின் மிகவும் கூழ் (இது கொப்பரா என்று அழைக்கப்படுகிறது) பயன்படுத்தவும். இது புதிய அல்லது உலர்ந்த வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காய் பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சதை தரைமட்டமாகி, உமிழும். தேங்காய் பால் எந்தவிதமான அசுத்தமும் இல்லாமல் அனைத்து வகை காக்டெய்ல் அல்லது குடிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த சாறு பயன்படுத்த குறிப்பாக சுவையாக மற்றும் இனிமையான உள்ளது, குளிர்சாதன பெட்டி குளிர்ச்சி பிறகு, அது நன்றாக நீங்கள் தாகத்தை நீக்கும். தேங்காய்களை பல்வேறு வகையான பழ சாலடுகள், இனிப்பு, துண்டுகள் மற்றும் இதர உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.

தேங்காய் பல நன்மை பண்புகளை கொண்டிருப்பதால், அதன் பயன்பாடு நன்மை பயக்கும் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர் மற்றும் கொழுப்புகள், 65%, வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற, கனிம மற்றும் தாது உப்புகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பால் மற்றும் சதைப்பருப்பு கலவை பல்வேறு ஊட்டச்சத்து உறுப்புகள் உள்ளன. எனவே தேங்காய் மற்றும் பால் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் வாசனை மட்டும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சொல்ல முடியாது.

உதாரணமாக, தேங்காயில் உள்ள கொழுப்புகள், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, உடலின் சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகின்றன, குறிப்பாக செரிமானத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் உடலில் முக்கியமான உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கின்றன. ஒரு தேங்காய் பனை பழத்தின் இனிமையான வாசனை பசியை உண்பது பசியின்மை மற்றும் மந்தமான நிலையை அடையும். நீங்கள் தேங்காய் கூழ் பயன்படுத்த போது, ​​கல்லீரலில் சுமை குறைகிறது, அது உடலில் தங்க இல்லை மற்றும் உடனடியாக உட்கொள்ளும் பிறகு ஆற்றல் மாறும் என.

கூழ் இருந்து வாசனை தேங்காய் எண்ணெய் தயார் செய்யலாம், இது பெரும்பாலும் ஒப்பனை மற்றும் நறுமண பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படும், அவர்கள் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகள் ஈரப்பதமாக. உங்கள் முடி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும், அவர்கள் வளர மற்றும் பிரகாசம் மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை கொடுக்க உதவும் எங்கள் முடி, கவனித்து நட்டு சாற்றில் பயன்பாடு கருதப்படுகிறது. எண்ணெய் பல்வேறு தோல் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அகற்ற உதவுகிறது.

அடிக்கடி, எண்ணெய் மசாஜ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடல் திசுக்களின் வயதான குறைகிறது. வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கனிமங்களின் ஒருங்கிணைப்பு தேங்காய் எண்ணெய் காரணமாகவும் உள்ளது. ஆண்டிமைக்ரோபியா லிப்பிடுகள், கேப்ரிக் அமிலம் மற்றும் காப்ரிலிக் அமிலம், லாரிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால் அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு வலுவூட்டுகின்றன. காயங்கள் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் போது தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு அடுக்கு உருவாக்குகிறது, இந்த அடுக்கு வெளிப்புற தூசு, பூஞ்சை, காற்று, பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது. எனினும், தேங்காய், பால் மற்றும் அனைத்து அதன் பொருட்களின் பயனுள்ள பண்புகளின் பட்டியல் இது முடிவடையவில்லை.