நீல சீஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து. தண்ணீர் ஊற்ற, உப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கொதிக்க கண் தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்
• ஒரு பெரிய உப்பு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• அச்சு கொண்ட நீல சீஸ், அழகுபடுத்த ஐந்து பிளஸ் சீஸ் - 45 கிராம்
• குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் - 1/2 கப்
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
• நறுக்கப்பட்ட புதிய பச்சை வெங்காயம், பிளஸ் 1 டீஸ்பூன் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• பேக்கன் - 8 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து. தண்ணீர் ஊற்ற, உப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்ச்சியுங்கள். இதற்கிடையில், ஒரு கிண்ணத்தில் நீல சீஸ், கிரீம், வினிகர் மற்றும் கடுகு கலந்து. உருளைக்கிழங்கு நிறைய, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சில பன்றி இறைச்சி சேர்த்து. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நீளமான சீஸ் சேர்த்து பரிமாறவும், மீதமுள்ள பேக்கன் உடன் பரிமாறவும்.

சேவை: 4-6