- மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் குச்சிகள் - 2 துண்டுகள் (சாக்லேட் மாவை)
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி (சாக்லேட் மாவை)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை (சாக்லேட் மாவை)
- பால் - 4 பொருட்கள். கரண்டி (சாக்லேட் மாவை)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (சாக்லேட் மாவை)
- மாவு - 2 1/2 கப் (சாக்லேட் மாவை)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (சாக்லேட் மாவை)
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1 கண்ணாடி (சாக்லேட் மாவை)
- மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் குச்சிகள் - 3 துண்டுகள் (வெண்ணிலா மாவை)
- வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை - 1 1/2 கண்ணாடி (வெண்ணிலா மாவை)
- பெரிய முட்டை - 4 துண்டுகள் (வெண்ணிலா மாவை)
- மாவு - 2 2/3 கோப்பை (வெண்ணிலா இடி)
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன் (வெண்ணிலா மாவை)
- சோடா - 1 டீஸ்பூன் (வெண்ணிலா மாவை)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (வெண்ணிலா மாவை)
- பால் - 1 கண்ணாடி (வெண்ணிலா இடி)
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி (வெண்ணிலா மாவை)
- மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் குச்சிகள் - 3 துண்டுகள் (கிரீம்)
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை (கிரீம்)
- தூள் சர்க்கரை - 3 1/2 கப் (கிரீம்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (கிரீம்)
- பால் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (கிரீம்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன் (கிரீம்)
1. ஒரு சாக்லேட் மாவை, துடைப்பான் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் 2 நிமிடங்கள் நடுத்தர வேகத்தில் செய்ய. பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்க மற்றும் அடிக்க. மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, அடித்து. சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு அசை. மாவு இருந்து சிறிய பந்துகளில் அமைக்க, ஒவ்வொரு பந்து ஐந்து மாவை 1.5 தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பந்துகளில் லே, காகிதத்தோலில் வரிசையாக, மற்றும் உறைவிப்பான் இரவு வைத்து. 2. வெண்ணிலா மாவை தயாரிக்க, அடுப்பில் 175 டிகிரிக்கு முன்னுரை. காகிதம் liners கொண்டு காப்காக்கிற்கான படிவத்தை நிரப்பவும். ஒரு கிண்ணத்தில் கலவையில் நடுத்தர வேகத்தில் சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் வென்றது, சுமார் 3 நிமிடங்கள். ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூடுதலாகவும் துடைக்க வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. பால் கூடுதலாக மாறி, குறைந்த வேகத்தில் முட்டை கலவையில் மற்றும் சவுக்கை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க. மாவு கலவையை சேர்ப்பதன் மூலம் ஆரம்பித்து முடிக்கவும். வெண்ணிலா சாறு கொண்டு அசை. காகிதத்தில் 3 தேக்கரண்டி மாவை போட்டு, அதில் 2/3 பூர்த்தி செய்யவும். ஒரு உறைந்த சாக்லேட் பந்தை மேலே. 175 டிகிரி 16-18 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. 4. கிரீம் செய்ய, நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கலவை அடிக்க. சர்க்கரை பவுடர், உப்பு, பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஆகியவற்றால் பீட் செய்யவும். கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட காபிகி அலங்கரிக்கவும் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும்.
சேவை: 6-8