- பன்றி இறைச்சி unsalted வெண்ணெய் - 1 துண்டு
- கசப்பான சாக்லேட் - 120 கிராம்
- பெரிய முட்டை - 4 துண்டுகள்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- தேன் - 1 கப்
- சர்க்கரை - 2/3 கோப்பை
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- மாவு - 1 கப்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்
1. 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 12x12 செமீ அலுமினிய தகடு சதுர வடிவத்தை நெசவு செய்யவும். எண்ணெய் கொண்டு படலம் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அச்சு போடு. அக்ரூட் பருப்புகள். கசப்பான சாக்லேட் வெட்டுவது. இரட்டை கொதிகலில் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணரை உருக வைக்கவும். 2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு நுரைக்குள் முட்டைகள் மற்றும் உப்பு கலக்கவும். தேன், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறை சேர்க்கவும், நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் துடைக்கவும். கலவை வேகத்தை குறைக்க மற்றும் உருகிய சாக்லேட் சேர்க்க. பின்னர் ஒரு மாதிரியான நிலைத்தன்மையும் பெறப்படும் வரை மாவு கலவையும் அடிப்பையும் சேர்க்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் அசை. அடுப்பில் வைத்து, 45-50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் மாவை ஊற்றவும், கத்தி செருகும் வரை, சுத்தமான வெளியே போக மாட்டேன். அடுப்பில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுடனும் குளிர்ச்சியுடனும் நீக்கவும். கட்டைவிரல் மீது திரும்ப மற்றும் குளிர் அனுமதிக்க. 4. 16 சதுரங்களில் வெட்டு மற்றும் சேவைக்கு முன் தூள் சர்க்கரை அல்லது கொக்கோ தூள் தேவையானால் தெளி.
சேவை: 8