- மாவு - 2 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பால் - 1 கண்ணாடி
- உருகிய வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
- மாப்பிள் சிரப் - 1/3 கப்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- சர்க்கரை - 1/4 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- pecans - 3/4 கோப்பைகளை (நிரப்புதல்)
- இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- உருகிய வெண்ணெய் - 1 கலை. ஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- மென்மையான வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
- மேப்பிள் சிரப் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
- பால் - 1-2 தேக்கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
- சர்க்கரை தூள் - 1 கப் (படிந்து உறைந்த)
1. திணிப்பு செய்யுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. நெய் சேர்த்து கலவையை ஈரமான மணல் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். 2. 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் செய்ய உருகிய வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி உயவூட்டு. 3. மாவை தயார் செய். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு கலந்து. மேப்பிள் சிரப் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும், அசை. ஒரு floured வேலை மேற்பரப்பில் மாவை வைத்து ஒரு சீரான நிலைத்தன்மை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை மிகவும் மென்மையாகவும் சிறிது ஒட்டும்தாகவும் இருக்க வேண்டும். 4. மாவு உருளைக்கிழங்கு 20x30 செ.மீ. அளவிட வேண்டும். மாவு மீது 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றவும் மற்றும் முழு மேற்பரப்பு உங்கள் விரல்களால் உறிஞ்சவும். மாவை நிரப்பவும் மற்றும் முழு மேற்பரப்பில் அதை விநியோகிக்கவும், வெளிப்புற விளிம்பில் எல்லை 1 செ.மீ. விட்டு. மாவை நிரப்பவும் அழுத்தவும். 5. மாவை நீண்ட பக்க தொடங்கி, ரோல்ஸ் மற்றும் தைத்து seams அதை ரோல். வேலை மேற்பரப்பில் மடிப்பு கீழே டேப் லே. 8 துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் ஒரு அச்சு உள்ள buns வைக்கவும். மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் உயவூட்டு. தங்க பழுப்பு வரை 20-23 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 6. படிந்து உறைந்தால், ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் கலந்து, ஒன்றாக தூள் சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்க. கலவையை ஒரே மாதிரியாக மாற்றும் வரை பாகுவை சேர்த்து, துடைக்கவும். கலவை மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பால் சேர்க்கவும். 7. புண்ணாக்குகள் 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுமாறு அனுமதிக்கவும். படிந்து உறைந்து நிரப்பவும் மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 8