குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்ட தக்காளி - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் விரல்கள் சுடு, பனி கீழ், கருத்தடை மற்றும் அது இல்லாமல். குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு தக்காளி புகைப்படங்கள் சிறந்த படி மூலம் படி சமையல்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஒரு தாராளமாக இலையுதிர் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அறுவடை எங்களுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது - உணவு காதலர்கள் மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு உண்மையான விரிவடைவதும். இந்த காலகட்டத்தின்போது, ​​நீண்ட கால குளிர்கால மாதங்களில் வீட்டுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளை வழங்குமாறு hostesses முயற்சி செய்கின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி எப்போதும் மாறாத புகழ் உண்டு - அவர்கள் marinated, உப்பு, துண்டுகள் மற்றும் காய்கறி சாலடுகள் உருண்ட. உங்கள் நோட்புக்க்கு குளிர்காலம் தயாரிப்பதற்கான ஒரு அசல் செய்முறையைச் சேர்க்க நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: பூண்டுடன் marinated தக்காளி. இத்தகைய பாதுகாப்பு விருப்பம் நீண்ட காலத்திற்கு தக்காளி வாசனை குணங்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு ஜாடி திறக்கும் போது என்ன ஒரு ருசியான வாசனை நீங்கள் உணர வேண்டும்! குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்ட தக்காளி ஒரு புகைப்படத்துடன் நாங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்: பனி கீழ், கொத்தமல்லி இல்லாமல் உப்பு மற்றும் உப்பு இல்லாமல், கீரைகள் கொண்டு உப்பு, கேரட் உடன் marinated, வினிகர் இல்லாமல். நீங்கள் "பாரம்பரிய" சிவப்பு, ஆனால் குளிர்காலத்தில் பூண்டு பச்சை பச்சை தக்காளி மட்டும் சமைக்க எப்படி கற்று கொள்கிறேன் - உங்கள் விரல்களை சுவைக்க!

உள்ளடக்கம்

குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்ட பனிக்கட்டியில் உள்ள தக்காளி பூண்டு மற்றும் கீரைகள் கொண்ட உப்பு தக்காளி குளிர்காலத்தில் பூண்டு மற்றும் மிளகு கொண்ட பச்சை தக்காளி செய்முறை பூண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தக்காளி தேய்க்கப்பட்டிருந்தது வினிகர் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு தக்காளி தேங்காய், கேரட் மற்றும் horseradish உடன் Marinated தக்காளி குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு சுவையான தக்காளி

குளிர்காலத்தில் பூண்டுடன் பனிக்கு கீழ் உள்ள தக்காட்டுகள் - ஸ்டெர்லைலேஷன் இல்லாமல் புகைப்படம் மூலம் படி மூலம் படி செய்முறை

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் பூண்டு கொண்டு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் தக்காளிகளுக்கான எளிய சமையல் இதுவாகும் - நீங்கள் குறைந்தபட்சம் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் நேரம் வேண்டும். வினிகர் மற்றும் பூண்டு முன்னிலையில், சிற்றுண்டி மென்மையான சுவை குறிப்புகள் வகைப்படுத்தப்படும். தோற்றத்தில், ஜாடி தக்காளி உண்மையில் பனி கொண்டு "தூள்" தெரிகிறது - அது பனி வெள்ளை grated பூண்டு பதிலாக. மற்றும் வண்ணமயமான புகைப்படங்கள் எங்கள் படி மூலம் படிப்படியான செய்முறையை ஒரு தக்காளி சிற்றுண்டி புரிந்து செயல்முறை வசதியாக செய்யும்.

பனிக்கு கீழ் குளிர்கால தக்காளிக்கு அறுவடைக்கு தேவையான பொருட்கள் (லிட்டர் ஜாடிக்கு)

• தக்காளி - 1 கிலோ
• கிராம்பு பூண்டு நசுக்கிய - 1 டீஸ்பூன்.
• வினிகர் 9% - 2 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன்.
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன்.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு செய்முறையை தக்காளி படி படிப்படியாக விளக்கம் - பனி கீழ்

1. தின்பண்டங்கள், சிறிய அளவு தக்காளி தேர்வு நல்லது - அவர்கள் கழுவி ஒரு சுத்தமான ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது. சூடான நீரில் நிரப்பவும், 20 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தண்ணீரை வடிகட்டவும். நாம் நெருப்பினால் பொறித்த திரவம் போட்டு, சற்றே-சக்கார்ம். கொதித்த பிறகு, இறைச்சி தயாராக உள்ளது.

2. ஒரு grater மற்றும் ஒரு பத்திரிகை அரை சுத்தம் செய்யப்பட்ட கிராம்பு பூண்டு பயன்படுத்தி - "வெளியேறும்" மீது தயாரிப்பு ஒரு தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும். தக்காளி கொண்ட ஜாடிக்கு சேர்க்கவும்.

3. வினிகர் மற்றும் சூடான இறைச்சி ஊற்ற. முன் கிருமிகளால் மூடிமறைக்கப்பட்டு, குளிர்விப்பதற்கான காத்திருப்பு. குளிர்காலத்தில் சுவையாக மற்றும் எளிய சிற்றுண்டி தயார் - நாம் சரக்கறை உள்ள ஜாடிகளை வைத்து.

பூண்டு மற்றும் மூலிகளுடன் சிறிது உப்பு தக்காளி - உடனடி சமையல் செய்முறை

ருசியான காய்கறி தயாரிப்புகளை ருசிப்பது, குளிர்காலத்திற்கு முன் மாதங்களை எண்ணுவதற்கு அவசியமில்லை, இது ஒரு "தெளிவான மனசாட்சி" மூலம் பிறநாட்டு ஜாடிகளை திறக்க வேண்டும். எங்கள் சமையல் படி, நீங்கள் விரைவில் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் சிறிது உப்பு தக்காளி சமைக்க முடியும், மற்றும் ஒரு நாள் பிறகு - ஒரு மசாலா ருசிக்க.

உப்பு தக்காளி செய்முறையை மீது தேவையான பொருட்கள் பட்டியல்

• தக்காளி பெரிய அடர்த்தியாக இல்லை - 0,5 கிலோ
• கிராம்பு பூண்டு - 7 - 8 பிசிக்கள்.
• மூலிகைகள் கொண்ட வெந்தயம் - 1 கொத்து
• லாரல் இலை - 3 பிசிக்கள்.
• வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்.
• மிளகு கருப்பு பட்டாணி - 5 - 6 பிசிக்கள்.
• மிளகு காரமான - 1 பிசி.
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்

பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு சிறிது உப்பு தக்காளி தயாரித்தல் - படி ஆணை மூலம் படி

1. நாம் இறைச்சி கொண்டு தொடங்க - பான் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை, உப்பு, வளைகுடா இலை, கருப்பு மிளகு சேர்க்க. நாங்கள் தீ வைத்துவிட்டு கொதித்த பிறகு நாங்கள் அகற்றுவோம். வினிகர் ஊற்ற மற்றும் அது குளிர்கிறது வரை காத்திருக்க.
2. இறுதியாக வெட்டப்பட்டது - பூண்டு denticles சுத்தம் மற்றும் ஒரு மேலோடு கொண்டு நசுக்கிய, மற்றும் வெந்தயம். இந்த இரண்டு பாகங்களையும் தனித்தனி தட்டில் வைத்து நாம் கலக்கிறோம்.
3. தக்காளி கழுவ வேண்டும் மற்றும் உலர வேண்டும். நாம் ஒவ்வொரு பழத்தையும் வெட்டுகிறோம்.
4. மெல்லிய வளையங்களில் சூடான மிளகுத்தூள் வெட்டு. தக்காளி உள்ளே நாம் ஒரு ஸ்பூன் பூண்டு வெந்தயம் கலவையை, அதே போல் சூடான மிளகு ஒரு மோதிரத்தை வைக்கிறோம். ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கொள்கலனில் அடைத்த பழங்களை வைத்து - வெட்டு.
5. குளிர்ந்த இறைச்சி (சுமார் 40 டிகிரி) தக்காளி ஊற்ற மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு கவர். நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலன் வைத்து, ஒரு நாள் கழித்து நீங்கள் தின்பண்டங்கள் ஒரு கூர்மையான சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு மற்றும் மிளகு கொண்ட பச்சை தக்காளி செய்முறையை - விரல்கள் நிக்கி

இலையுதிர் காலம் மிகவும் குளிராகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருந்தால், பச்சை நிற இணைப்புகள் படுக்கையில் இருக்க முடியும். பழுத்த இல்லை, இந்த பழங்கள் ஒரு கசப்பான சுவை மற்றும் கவர்ச்சியான பழுப்பு நிறம் உள்ளது. எனினும், எங்கள் செய்முறையை பொறுத்து, நீங்கள் குளிர்கால பச்சை தக்காளி தயார் செய்யலாம், பூண்டு அடைத்த - உங்கள் விரல்களை சுவைக்க! மசாலாப் பொருள்களைப் போன்ற ஒரு மசாலா பசிபிக் பண்டிகை அல்லது தினசரி மெனுவின் உண்மையான "வெற்றி" ஆக மாறும். குளிர்காலத்தில், அது ஒரு துண்டுடன் ஜாடி uncor, போதும் அழகாக ஒரு தட்டில் மீது பரவியது மற்றும் மணம் தாவர எண்ணெய் மீது ஊற்ற. நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்றலாம்!

குளிர்கால அறுவடைக்கு தேவையான பொருட்கள் - பூண்டு மற்றும் மிளகு கொண்ட பச்சை தக்காளி Marinate

• பச்சை தக்காளி - 5 கிலோ
• மிளகு கொடி - 5 - 6 பிசிக்கள்.
• மிளகு கூர்மையான கசப்பான - 1 நெற்று
• கடுகு உலர் மற்றும் மிளகு கருப்பு (பட்டாணி) கலவையை - 1 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் நசுக்கிய (1 கண்ணாடி) மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி (1 தலை)
• தண்ணீர் - 5 லிட்டர்
• சர்க்கரை - 2 கப்
• உப்பு - 1 கண்ணாடி
• அசிட்டிக் சாரம் - 0.5 கப்

குளிர்காலத்தில் பூண்டு மற்றும் மிளகு கொண்ட பச்சை தக்காளி - அறுவடை பொருட்டு

1. நாம் பூர்த்தி செய்வதைத் தொடங்குகிறோம். இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு கண்ணாடி சேர்த்து.
2. செய்முறை, சிறிய அல்லது நடுத்தர தக்காளி, முன்னுரிமை அளவு அதே, பொருத்தமான. பழங்கள் இயங்கும் தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு ஒவ்வொன்றும் பாதிக்கும் குறைக்கப்படுகின்றன - நாம் அத்தகைய "பாக்கெட்" செய்கிறோம். உள்ளே நாம் சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு தட்டுகள் ஒரு ஜோடி வைத்து.
3. முன்பு கிருமிகளால் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் நாம் தக்காளி போடுகிறோம், மேலே நாம் கடுகு மற்றும் கருப்பு மிளகு கலவையை ஊற்றுவோம். நீங்கள் பாதுகாப்பாக விரும்பினால் "தீப்பொறியுடன்," நீங்கள் ஒரு மிளகாய் மிளகாய் துண்டுகளை சேர்க்கலாம், விதைகளில் இருந்து உரிக்கப்படுதல் - ஒரு லிட்டர் பாலில் நாம் மூன்றில் ஒரு பங்கை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
4. மரைனேட் பின்வருமாறு வெளியாகி உள்ளது: தண்ணீர் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வேகவைக்கப்படுகிறது, பின் நாம் செய்முறையை பொறுத்து சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலைத்து. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், வினிகர் சாரத்தை சேர்க்கவும். சூடான நீரில் கொதிக்கவைக்கப்பட்ட ஜாடிகளை நிரப்பவும். இப்போது ஒரு பாத்திரத்தை தண்ணீரில் போட்டு, துண்டு துண்டாக போட மறக்காதே, அதை நெருப்பில் போடு. கொதித்த பிறகு, 15-20 நிமிடங்களுக்கு நாம் கொதிக்க விடுகிறோம்.
5. இமைகளை இறுக்கிக் கொண்டு, ஜாடிகளை தலைகீழாக மாற்றிவிடுவோம். ஒரு சூடான போர்வை மூலம் மேல் மூடி, குளிர்விக்க காத்திருக்கவும். பாதுகாப்பு சிறிது மழை இருக்கும், ஆனால் இது மிகவும் சாதாரணமானது, ஏனெனில் பூண்டு உள்ளது. எல்லாம், நீங்கள் ஒரு சரக்கறை வைக்க முடியும்.

பூண்டு கொண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் துடைத்த தக்காளி - குளிர்காலத்தில் அறுவடை ஒரு செய்முறையை

குளிர்காலத்தில் அறுவடை காலத்தில் இயல்பான பலர் பாராட்டுகிறார்கள்: குறைவான மசாலா மற்றும் பதனக்கருவியும், சிறந்தது. அனைத்து இந்த மற்றும் இன்னும் நீங்கள் எங்கள் செய்முறையை காணலாம் - சூடான உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் ஒரு துணையாக செய்தபின் பொருத்தமாக ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் grated, பூண்டு கூர்மையான மணம் தக்காளி. ஸ்பேஹெட்டி அல்லது பாஸ்தாவிற்கு ஒரு ருசியான சாஸ் இந்த சிற்றுண்டின் அடிப்படையில் பெறப்படுகிறது - அதை முயற்சி செய்யுங்கள்!

ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் சமையல் தக்காளி தேவையான பொருட்கள்

• புதிய தக்காளி - 1 கிலோ
• பூண்டு - 100 கிராம்.
• உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்

குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு தக்காளி செய்முறையை, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் சமைத்த

1. தேர்ந்தெடுத்த தூய தக்காளிகளில் நாம் இளஞ்சிவப்புகளை வெட்டி விடுகிறோம். பழம் சூடான தண்ணீர் மற்றும் தலாம் scalded. நாம் இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறோம்.
2. தக்காளி வெகுஜனம் ஒரு பெரிய தொப்பிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது.
3. பூண்டு நசுக்கியது நறுமணத்துடன் நசுக்கியது அல்லது ஒரு கறுப்பு மீது தேய்க்கப்பட்டது.
4. வறுத்த தக்காளிக்கு, பூண்டு, சர்க்கரை, மிளகு, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
5. நாம் நடுத்தர வெப்பத்தில் நீண்ட தூள் போட்டு, தொடர்ந்து கிளறி, கொதிநிலைக்கு காத்திருக்கிறோம். ஒரு விருப்பமாக - தக்காளி வெகுஜன கொதிகலன்கள் பிறகு மசாலா சேர்க்கப்படும்.
6. சூடான கலவை சுத்தமான கிருமிகளான ஜாடிகளில் ஊற்றப்படுகிறது, சுருட்டப்பட்டு குளிர்ச்சியடைகிறது. பிளண்ட்கள் நன்றாக குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக இல்லை.

வினிகர் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி

வினிகர் இல்லாமல் பூண்டு கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி செய்முறை ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு காதலர்கள் ருசிக்கும். மற்றும் ஜாடி ஒரு "மாய" ஆஸ்பிரின் மாத்திரை சேர்த்து, நீங்கள் திருப்பங்கள் கிருமி தொற்றியால் தொந்தரவு பெற வேண்டும். நறுமணத்தின் அசல் கலவையானது ஒரு சிற்றுண்டியை ஒரு புதிய சுவையாக "ஒலி" அளிக்கும். முயற்சி செய்து ஆச்சரியப்படுங்கள்!

வினிகர் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு செய்முறையை தக்காளி தேவையான பொருட்கள் (3 லிட்டர் ஒன்றுக்கு)

• தக்காளி
• லாரல் இலை
• புதிய புதினா - 4 இலைகள்
• இலவங்கப்பட்டை - கத்தி முனையில்
• சிட்ரிக் அமிலம் - கத்தி முனையில்
• ஆஸ்பிரின் - 2 மாத்திரைகள்
• மிளகு சுவை
• சர்க்கரை - 200 கிராம்.
• உப்பு (iodized இல்லை) - 100 gr.
• பூண்டு தலைகள் - 2 - 3 பிசிக்கள்.
• இறைச்சி நீர்

வினிகர் இல்லாமல் மருந்து இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு தக்காளி அறுவடை செயல்முறை

1. நாங்கள் ஜாடிகளை கொளுத்தி, ஆனால் அவை லாரல் இலை உள்ளேயும், புதினா புதினா இலைகளிலும் வைக்கிறோம்.
2. தக்காளி தண்ணீர் கழுவப்படுவதால் கழுவப்பட்டு, ஒவ்வொரு பழமும் குறுக்காக வெட்டப்படுகின்றன.
3. உமிழ்விலிருந்து பூண்டு கிராம்புகளை அகற்றுவோம்.
4. ஒவ்வொரு தக்காளி பூண்டு மூலம் "அடைக்கப்படுகிறது" இருக்க வேண்டும் - வெறும் கீறல் மீது denticle ஒட்டிக்கொள்கின்றன. ஜாடிகளில் பழங்கள் வைக்கவும்.
5. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சூடான நீரில் நிரப்பவும்.
6. கொதிக்கும்பின், சர்க்கரையும் உப்புநீரை தண்ணீருடன் சேர்த்து கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள் - இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டை, ஆஸ்பிரின், மிளகு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒவ்வொரு ஜாடிக்குமான செய்முறையின் படி சேர்க்கப்படும்.
7. 8. சூடான இறைச்சி கொண்டு நிரப்பவும் உடனடியாக உலோக மூடி வரை சுற்றவும். இப்போது நீங்கள் ஜாடி மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை கீழ் "மறை" வேண்டும். நிரந்தரமான சேமிப்பிட இடத்திற்கு குளிர்ந்த பாதுகாப்பை நாங்கள் குறைக்கிறோம்.

பூண்டு கொண்டு Marinated தக்காளி, கேரட் மற்றும் horseradish - குளிர்காலத்தில் ருசியான செய்முறையை

இந்த செய்முறையில், கேரட், ஹார்லார்டு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து தக்காளி ஒரு அசாதாரண பானை சுவை வாங்க. எவ்வளவு அழகான மற்றும் வண்ண பல்வேறு appetizing வங்கி தெரிகிறது! உங்கள் "பிக்கி வங்கி" இந்த சுவையான தக்காளி செய்முறையை சேர்க்க - ஒரு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி நிச்சயமாக பாராட்டப்பட்டது.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு, கேரட் மற்றும் horseradish கொண்டு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது தக்காளி தேவையான பொருட்கள்

• பல்வேறு அளவுகளில் தக்காளி - 1.5 கிலோ (3 லிட்டர் ஜாடிக்கு)
• கேரட் - ½ பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 வெங்காயம்
• கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• மிளகு பட்டாணி மற்றும் மணம் - 3 - 5 பிசிக்கள்.
• கடுகு - 1/3 தேக்கரண்டி
• கறிவேப்பிலை இலை - மூன்றாவது
• திராட்சை வத்தல் - 2 பிசிக்கள்.
• வெந்தயம் - 1 கிளை
• கிராம்பு பூண்டு - 4 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை - 1 பிசி.
• தண்ணீர் 1.5 லிட்டர்
• உப்பு - 1.5 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்.
• வினிகர் - 1.5 தேக்கரண்டி.

குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட பூண்டு தக்காளி

1. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மோதிரங்கள் வெட்டு மற்றும் சுத்தமான கருத்தடை ஜாடிகளை கீழே வைக்கப்படும். செய்முறையின் படி முழுத் துணியையும், மசாலாத்தையும் நாங்கள் பூண்டுடன் சேர்க்கிறோம்.
2. ஒரு பெரிய "காலிபர்" தக்காளி நாம் கீழே மற்றும் ஜாடி நடுப்பகுதியில் மீது முட்டை, மற்றும் சிறிய கொள்கலன் மேல் நிரப்ப வேண்டும். பழங்கள் இடையே திராட்சை வத்தல், horseradish, வெந்தயம், அத்துடன் வளைகுடா இலை இலைகள் வைக்க மறக்க வேண்டாம்.
3. கொதிக்கும் நீரில் இறைச்சிக்கு சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் ஆகியவற்றை நாம் கரைத்து விடுகிறோம். தீ இருந்து நீக்க உடனடியாக ஜாடிகளை ஊற்ற, மற்றும் மேல் வேகவைத்த இமைகளுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும். 10 நிமிடங்கள் (1 லிட்டர் கேன்கள்) - கொதிக்கும் பருவத்தின் துவக்கத்திலிருந்து (3-லிட்டர் கேன்கள்) அல்லது 8 நிமிடங்களுக்கு இப்போது கொதிக்கும் நீரில் கேன்கள் கொதிக்க வேண்டும்.
4. சூரிய அஸ்தமனத்தை தலைகீழாக மாற்றவும் மற்றும் முழுமையான குளிரூட்டலுக்கு காத்திருக்கவும்.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு சுவையான தக்காளி - வீடியோ செய்முறை

குளிர்காலத்திற்கு முன் "கோடை" வைட்டமின்களை பாதுகாக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக வீட்டால் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி தயாரிப்புகளாகும். இந்த செய்முறையை நீங்கள் எளிதாக குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான தக்காளி-பூண்டு சிற்றுண்டி தயார் செய்யலாம். எனவே, எங்கள் படி படிப்படியாக சமையல் மூலம் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பூண்டு கொண்டு தக்காளி சமைக்க முடியும்: பனி கீழ், கொட்டைகள் இல்லாமல் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, கீரைகள் இல்லாமல் உப்பு, மற்றும் கருத்தரித்தல் இல்லாமல். இதன் விளைவாக உங்கள் விரல்களை நனைக்க வேண்டும். சமையலறையில் நீங்கள் வெற்றிகரமாக வெற்றிபெற்றது!