ஒரு ஒளி சிற்றுண்டி சூடான நாட்கள் வரும் போது, முதல் புல் தோன்றுகிறது, மற்றும் காற்றில் ஒட்டும் பிர்ச் இலைகளின் வாசனை பரவுகிறது, மற்றும் அனைத்து வீட்டு வேலைகளையும் மறந்து தினசரிக்கு சென்று, டாச்சாவிற்கு சென்று, காட்டில் அல்லது குறைந்தபட்சம் நகரம் பூங்காவிற்கு செல்கிறது. இயற்கையையும் மெளனத்தையுடனான தகவலை அனுபவித்து, அனைத்து கவலைகள் மற்றும் பிரச்சினைகளைப் பற்றி முழு நாளும் மறந்துவிடுங்கள். அது இயற்கையில் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும், மேலும், வெளிப்புறத்தில், பசியின்மை முன்னோடியில்லாத சக்தியை கொண்டு எழும். அணிவகுப்பு நிலைகளில் சமையல் மூலம் கவனத்தை திசை திருப்ப முடியாது பொருட்டு, வெப்ப தேயிலை வீட்டில் இருந்து ஒரு தெர்மோஸ் அடைய மற்றும் ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் திருப்தி மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி தயார் - மிளகு கொண்டு lavash ரோல். இந்த lavash ரோல்ஸ் அவர்களுக்கு இயற்கையாக மட்டும் எடுத்து, ஆனால் வேலை செய்ய, மதிய நேரத்தில் ஒரு சிற்றுண்டி வேண்டும், மற்றும் சாலையில் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். இயற்கையான, நீடித்த தயாரிப்புகள் இருந்து சமைத்த, அவர்கள் இந்த சூழ்நிலைகளில் எந்த சேமிக்கும். இந்த செய்முறையை ஒரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தி, உங்கள் குடும்பத்தின் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, வேறு எந்த நிரப்பல் மற்றும் பாஸ்தாவையும் கொண்டு லாவாஷ் ரோல்ஸ் தயார் செய்யலாம். தடித்த துண்டுகளில் வெட்டப்பட்டது, மிளகு ஒரு மிளகு ரோல் மிகவும் appetizing மற்றும் நீங்கள் பூர்த்தி ஒரு பல வண்ண மிளகு பயன்படுத்த குறிப்பாக, அசல் தெரிகிறது.
பொருட்கள்:- லாவாஷ் மெல்லிய 1 பிசி.
- மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
- மயோனைசே 100 கிராம்
- கடுகு 2 தேக்கரண்டி.
- புதிய வெந்தயம் 1 கொத்து
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 நீங்கள் பிடா ரொட்டி, இனிப்பு மிளகு, மயோனைசே மற்றும் கடுகு, கீரைகள் மெல்லிய தாள்கள் வேண்டும் ரோல் தயார் செய்ய.
- படி 2 இனிப்பு மிளகு கழுவவும், அரை வெட்டவும், விதைகள் நீக்கவும். 180 ° சி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் தூவி.
- படி 3 பின்னர் ஒரு தட்டில் மிளகு போட்டு, 3-4 நிமிடங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இறுக்கமாக மூடி, மிளகு சருமத்தை நன்றாக சுத்தப்படுத்த வேண்டும்.
- படி 4 கூழ் நீக்கி, மிளகு மிளகாய் வெட்டவும்.
- படி 5 வெங்காயம் ஒரு கொத்து நன்கு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 6 கலவை மயோனைசே, கடுகு மற்றும் வெந்தயம், ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
- Step 7 2/3 மூலிகைகள் கொண்ட மயோனைசே கலவையை கொண்ட lavash கிரீஸ்.
- அடி 8 பின்னர் இனிப்பு மிளகு வைத்து.
- அடி 9 மெதுவாக மற்றும் இறுக்கமாக ஒரு ரோலில் லாவாஷ் போர்த்தி.
- படி 10 முதல் 3-4 செ.மீ.