- ஸ்பிரிங்கில் தாவர எண்ணெய் - 1 துண்டு
- குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- unsalted வெண்ணெய், மென்மையாக - 1/4 கப்
- pears (180-210 g ஒவ்வொரு) - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 11/3 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 11/2 தேக்கரண்டி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 3/4 கண்ணாடி
- தாவர எண்ணெய் - 1/4 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி - 2 செ. கரண்டி
175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெயுடன் உராய்வை. ஒதுக்கி வைக்கவும். குங்குமப்பூ மற்றும் 1/4 கப் சர்க்கரை கலந்து அரைக்கவும். எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் அதிக வேகத்தில் கலவை துடைக்க. ஒரு சிறிய ஆரவாரத்துடன், தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கலவையை வைக்கவும். பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டுவது. குங்குமப்பூ, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் கலவையின் மேல் ஒரு வடிவத்தில் பேரிக்காய்களை அலங்கரிக்கும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, மீதமுள்ள 3/4 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், தரையில் இஞ்சி மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். வெண்ணெய், வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா மற்றொரு கிண்ணத்தில் அடிக்கவும். இரு கலவைகள் கலந்து. இஞ்சியைச் சேர்க்கவும். Pears மீது மாவை ஊற்ற. 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 5 நிமிடங்களுக்கு குளிரவைக்க அனுமதிக்கவும். டிஷ் மீது கேக் திரும்ப மற்றும் பரிமாறவும்.
சேவை: 6