- வட்டு மறுபகிர்வு செய்யப்பட்ட ஷாப்பிங் - 1 துண்டு
- தெளித்தல் மாவு - - ருசிக்க
- தடித்த கிரீம் - 2 கப்
- பால் - 2 கப்
- வெண்ணிலா நெற்று - 1 துண்டு (விதைகள் மற்றும் காய்களுடன் பிரிக்கப்பட்டது)
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 2 துண்டுகள்
- கிரவுண்ட் இலவங்கப்பட்டை - 1/8 தேயிலை கரண்டி (தெளித்தல் இலவங்கப்பட்டை)
- பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு - 12 துண்டுகள் (அறை வெப்பநிலை)
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- சோள மாஸ்க் - 2 தேக்கரண்டி
160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 3 மிமீ தடிமனாக சிறிது பேஸ்ட்ரி சுற்றளவில் சிறிது பேஸ்ட்ரி அவுட் உருட்டவும். விட்டம் 22 செமீ விட்டம் கொண்ட மாவை வைத்து, விளிம்புகளை align. 25 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு நிற விளிம்புகள் வரை காகிதத்தோடும் காகிதத்தோடும் மாவை மூடு. 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை காகிதத்தை சுட்டுக்கொள்ள கிரில் மீது கேக் வைத்து முற்றிலும் குளுமையாக்க அனுமதிக்க. கிரீம், பால், விதைகள் மற்றும் வெண்ணிலா பாட், இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை நடுத்தர வெந்தயத்தில் ஒரு கொதிகுவதற்கு நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொண்டு வரவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், 20 நிமிடங்கள் நிற்கவும். வெண்ணிலா நெற்று மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை அகற்றவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள், நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு yolks மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக அடி. கிரீம் மற்றும் சோள மாவுகளின் சூடான கலவை சேர்க்கவும். கலவையை ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை துடைக்க வேண்டும். குளிர்ச்சியான பை மேலோட்டத்தில் நன்றாக சல்லடை மூலம் கலவையை ஊற்றவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும். அடுப்பில் வைத்து முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க. குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் (சிறந்தது) குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன், தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கேக் மேல் தெளிக்கவும்.
சேவை: 10