கிரீம் சாஸ் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் ஒவ்வொரு சாஸ் அதன் சொந்த தனிப்பட்ட சுவையை அமைப்பு உள்ளது. ஒரு நல்ல சாஸ் ஒரு திசையோ அல்லது வேறு ஒரு நிழலில் சுவை மாற்ற முடியும், நிழல், டிஷ் பொருட்களின் வலியுறுத்துகிறது. சீஸி-பூண்டு சாஸ் ஒரு மசாலா சாஸ், பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனையுடன் உள்ளது. இது பாஸ்தா மற்றும் பிற பாஸ்தா, வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றைப் பொருத்துகிறது.
பொருட்கள்:- சீஸ் கடின 120 கிராம்
- கிரீம் 100 மிலி
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 கிரீம் உடன் சீஸ்-பூண்டு சாஸ் செய்ய நாம் சீஸ், கிரீம், பூண்டு, உப்பு, மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 நன்றாக grater மீது சீஸ் grate.
- படி 3 கிரீம் மீது சீஸ் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் கரைத்து வரை ஒரு தண்ணீர் குளியல் கலவை வெப்பம்.
- படி 4 சுடுவதற்கு உருகிய கலவையில் அழுத்தும் பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- படி 5 பாஸ்தா, வேகவைத்த மீன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.