- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்
- மயோனைசே - 100 கிராம்
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- பெருஞ்சீரகம் கீரைகள் - 15 கிராம்
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க
1. கூட உருளைக்கிழங்கு தேர்வு, முன்னுரிமை அதே அளவு. எந்த அழுக்கை விட நன்றாக துவைக்க. ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு காய்கறி எண்ணெயுடன் கலக்கப்பட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு அளவு படலம் வெட்டி. ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் படலத்திற்கு மாற்றவும். 2. ஒரு அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது அனைத்து பொறித்த உருளைக்கிழங்கு வைத்து, ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி வெப்பம். சாஸ் சமைக்க நேரம். ஒரு தனி டிஷ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. பூண்டு கொண்டு நசுக்கிய பூண்டு. வெள்ளரிக்காய் நன்றாக வெட்டவும். உலர்ந்த கீரைகள், உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. ஒரு க்ரீம்-மயோனைசே கலவையில் வெள்ளரிகள், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் வைக்கவும். 4. முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, படலம் விரி. ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு ஆழமாக crosswise வெட்டி. உருளைக்கிழங்கு நிரப்பல் மற்றும் மூடியுடன் மூடி வைக்கவும், உருளைக்கிழங்கு பூர்த்தி செய்யலாம். ஒரு டிஷ் உருளைக்கிழங்கு வைத்து மேல் சாஸ் வைத்து. மிக எளிய உணவு, ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சேவை: 6