- தண்ணீர் - 1.5 கப்
- கிரான்பெர்ரி - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 2.5 கப்
- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ
- வால்நட்ஸ் - 1 கண்ணாடி
ஒரு கிரான்பெர்ரி ஒரு ஜாம் தயார் பொருட்டு இந்த பெர்ரி 1 கிலோ தேவைப்படுகிறது. பெர்ரி மென்மையானது (சுமார் 5-10 நிமிடங்கள்) வரை, கிரான்பெர்ரிகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, கழுவி, ஒரு அடுப்பில் வைத்து, தண்ணீர் (முதல் அரை கண்ணாடி) ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு மூடிய நெருப்பின் மீது ஒரு மூடிய மூடியின் கீழ் சமைக்கவும். நாம் ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் பெர்ரி தேய்க்கிறோம். இணையாக, சர்க்கரை சமைக்க. 1 கப் தண்ணீரை ஒரு சிஸ்பங்கரில் ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட பாகில் நாம் நொறுக்கப்பட்ட cranberries வைத்து, உரிக்கப்படுவதில்லை ஆப்பிள்கள் (lobules), கொட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் கலவை சமைக்க. மேலும் நாங்கள் ஜாடிகளில் ஊற்றுவோம். மகிழுங்கள்!
சேவை: 6-9