- அரிசி - 2 கோப்பை
- விளக்கை - 1 துண்டு
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- கீரைகள் - ருசிக்க
- பூண்டு - ருசிக்க
- தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க
- உப்பு - ருசிக்க
காய்கறி பிலாஃப் உண்ணாவிரதம் ஒரு அற்புதமான உணவு. இது தனியாக ஒரு டிஷ் அல்லது ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட பணியாற்றினார். தயாரிப்பு: அடுப்பை துவைக்க மற்றும் துவைக்க. தடிமனாக ஒரு அடுப்பில் வைத்து ஒரு அடுப்பை வைத்து. உப்பு மற்றும் தீ வைத்து. அரிசி உலர் வரை வெப்பம் மற்றும் திரவ ஆவியாக்கி, தொடர்ந்து கிளறி. அரிசி அளவு அதிகரிக்க வேண்டும். கொதிக்கும் தண்ணீருடன் 3.5 கப் பான் சேர்த்து, உப்பு, உப்பு மற்றும் சமைக்கவும் கூடாது. வெங்காயம் அரைத்து, கேரட் அறுப்பேன், தக்காளி மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் அறுப்பேன். ஒரு வறுக்கப் பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் சூடேற்றவும். மென்மையான வரை நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைத்த அரிசி, அசை, மூடி மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும். முடிந்த பிலாஃப் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகளால் தெளிக்கப்பட்டு சிறிது நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுங்கள்.
சேவை: 4