சுண்டவைத்த காய்கறிகள்

சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள் ஒரு சாரா டிஷ் அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் மீது பாஸ்தா பணியாற்றினார். தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு
• கேரட் - 1 துண்டு
• விளக்கை - 1 துண்டு
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
• தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க
• வோக்கோசு கீரைகள் - ருசிக்க
• பூண்டு - 2 பல்
• உப்பு - ருசிக்க
• மிளகு - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள் ஒரு சாரா டிஷ் அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் மீது பாஸ்தா பணியாற்றினார். தயாரிப்பு: சிறிய துண்டுகளாக சீமை சுரைக்காய் வெட்டி. வெங்காயம் அரைக்கவும். ஒரு grater மீது கேரட் grate. க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. பூண்டு அரைக்கவும். பல்கேரிய மிளகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வோக்கோசு வெட்டுவது. ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் Preheat. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து, 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து, அசை. பல்கேரிய மிளகு மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். முற்றிலும் அனைத்து காய்கறிகளையும் கலக்கவும், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் குண்டு. பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும், அசை. உடனடியாக சமர்ப்பிக்கவும்.

சேவை: 4