- நூடுல்ஸ் பேக்கேஜிங் - 1 துண்டு
- புதிய காளான் - 450 கிராம்
- பல்கேரியன் பச்சை மிளகு - 3/4 கண்ணாடி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- வெங்காயம் - 3/4 கண்ணாடி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- பூண்டு கிராம்பு - 3 துண்டுகள் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சாஸ் கொண்டு பாஸ்தா முடியும் - 2 துண்டுகள்
- உலர்ந்த துளசி - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பேக்கிங் சீஸ் Ricotta - 1 துண்டு
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சீஸ் மொஸெரெல்லா - 4 கப் (தட்டி)
- பாரமெசான் சீஸ் - 1/2 கப் (தட்டி)
1) 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மாவடை நூடுல்ஸ் கொதிக்க. சூடான நீரை ஊற்றவும், பின் குளிர்ந்த நீரில் நூடுல்ஸ் துடைக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். 2) காய்கறி எண்ணெய் காளான்கள், பச்சை மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும். அவர்களுக்கு சாஸ் மற்றும் துளசி ஒரு பேஸ்ட் சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். 3) ஒன்றாக கலந்து ரிச்சோட்டா சீஸ், மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் முட்டை 2 கப். 4) 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் (175 டிகிரி செல்சியஸ் வரை) அடுப்பில் Preheat. பான் எண்ணெய் கீழே ஒரு தக்காளி சாஸ் 1 கப் பரவியது. இப்போது பேக்கிங் தாள் மீது நூடுல்ஸ் ஒரு அடுக்கு வைத்து, பின்னர் கலவை வைத்து ரிச்சாட் சீஸ், சாஸ் மற்றும் பார்கேஸன் சீஸ் கொண்டு பாஸ்தா. அடுக்குகளின் வரிசையை அதே வழியில் மீண்டும் செய்யவும் மொஸெரெல்லா சீஸ் ஒரு அடுக்கு முடிக்கவும். 5) 40 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. சேவை செய்வதற்கு முன், 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
சேவை: 12