- தோல் இல்லாமல் கோழி fillets - 2 துண்டுகள்
- எண்ணெய் சூடாக தக்காளி - 8 துண்டுகள்
- சாஸ் பெஸ்டில் இருந்து பெஸ்டோ - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
- மயோனைசே - 1/2 கப்
- சிவப்பு மணி மிளகு - 2 துண்டுகள்
- சீஸ் பிரோரோலோன் அல்லது மொஸ்ஸரல்லா - 8 துண்டுகள் (துண்டுகள்)
- ரொட்டி ரொட்டி - 8 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
1. ஒரு சீரான தடிமன் ஒரு இறைச்சி சுத்தி கொண்டு சமைக்கவும் கோழி fillet சிறிது. ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள, உலர்ந்த தக்காளி, பெஸ்டோ சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. கோழி மார்பகங்களுடன் சேர்ந்து ஒரு பாலிஎதிலின்களின் பைகளில் கலவையை அரைக்கவும். கோழி சமைத்ததும் இறைச்சி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் பல மணி நேரம் அல்லது இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 2. உறிஞ்சி பிறகு, பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது கிரில்னை நடுத்தர வெப்பநிலையில் சூடாக்கவும். சமைக்கும் வரை இறைச்சி வறுக்கவும். கோழிக்குரிய துண்டுகளாக வெட்டுவது. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கலவை மயோனைசே மற்றும் தக்காளி கலவையின் 3 தேக்கரண்டி. ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, தேவைப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 3. எரிபொருளுக்கு முன்னர் வாயு அடுப்பில் பல்கேரிய மிளகு வறுக்கவும். உடனடியாக ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். மிளகு சலித்து போது, கருகிய தலாம் நீக்க. அரைப்பையில் மிளகுத்தூள் வெட்டவும், விதைகள் பிரித்தெடுத்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. ஒரு பக்கத்தில் ரொட்டி துண்டுகள் மீது தக்காளி எஞ்சிய கலவையை சமமாக விநியோகிக்க. ரொட்டி நான்கு துண்டுகள் கோழி fillet 1/4 துண்டுகள், பெல் மிளகு 1/4 துண்டுகள் மற்றும் சீஸ் இரண்டு துண்டுகள் வைத்து. ரொட்டி மீதமுள்ள நான்கு துண்டுகள் மேல் மேல் மூடி. 5. சாண்ட்விச் இரு பக்கங்களிலும் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கிரில் மீது உயவூட்டு. அரைத்தொட்டியில் வெட்டவும், குளிர்ந்த திராட்சைகளோடு பாணியை பரிமாறவும்.
சேவை: 4