- மாவு - 2 கோப்பை
- சர்க்கரை - 2 கப்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- எண்ணெய் துண்டுகள் - 2 துண்டுகள்
- கரையக்கூடிய காபி - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- மோர் - 1/2 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சமையல் சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா - 2 தேக்கரண்டி
- படிந்து உறைந்த ஐந்து: chopsticks - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 450 கிராம்
- கரையக்கூடிய காபி - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- கொழுப்பு கிரீம் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. எண்ணெய் கொண்டு உயவு மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு மாவு இரண்டு சுற்று வடிவங்களுடன் தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் உப்பு 1/4 டீஸ்பூன் கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். 2. வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான நீரில் 2 குச்சிகளை வெட்டவும். உடனடியாக காபி 3 தேக்கரண்டி கொதிக்கும் நீரில் 1 கப் சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. வெண்ணெய் உருகியவுடன், பேன் காப்பி கலவை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, 10 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கலர் மோர், முட்டை, சோடா மற்றும் வெண்ணிலா. மாவு கலவையில் வெண்ணெய் மற்றும் காப்பி கலவை ஊற்ற. மெதுவாக ஒன்றாக அசை. முட்டை கலவையை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். 5. கலவையை தயார் செய்யப்பட்ட வடிவங்களில் ஊற்றவும். 20 முதல் 22 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும். கேக் முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். வெண்ணெய், சர்க்கரை, உடனடி காபி, உப்பு மற்றும் கொழுப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. கேக் துண்டுகள் இரண்டு விளைவாக கேக் மூடி. 7. சேவை செய்வதற்கு முன்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் கூடையைச் சுருக்கவும். கேக்கை வெட்டவும், பரிமாறவும்.
சேவை: 12