- கோழி இறக்கைகள் பவுண்டுகள் - 5 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூண்டு பொடி - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெங்காயம் தூள் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 2 கலை. கரண்டி
- குளூட்டமேட் சோடியம் (MSG அல்லது உச்சரிப்பு சுவை enhancer) (விருப்ப) - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- முடித்து கடுகு - 3 கலை. கரண்டி
- மாவு - 3 கப்
- சமையல் எண்ணெய் - 1 லிட்டர்
உப்பு, பூண்டு பொடி, வெங்காயம் தூள், மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்ட இரு பக்கங்களிலும் சீசன் கோழி இறக்கைகள். கடுகு ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒவ்வொரு துண்டு மறைக்க. நீங்கள் ஒரு தூரிகை அல்லது உங்கள் விரல்களால் இதை செய்ய முடியும். ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மாவு வைத்து, கோழி சேர்த்து மாவு அதை மூடுவதற்கு குலுக்கல். 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் (175 டிகிரி செல்சியஸ்) க்கு ஆழமான வறுத்த அல்லது ஆழமான கனரக வறுக்கப்படுகிறது. எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 6 நிமிடங்களுக்கு கோழி சேர்க்கவும், அல்லது தெளிவான சாறு பாயும் வரை செய்யவும். காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டி, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பரிமாறும் முன் உறை பதனப்படுத்து.
சேவை: 10