- மாவு - 20/3 கண்ணாடி
- பூண்டு உப்பு - 11/2 கலை. கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மிளகு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- கோழிகளுக்கான பருவமழை - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 1/4 டீஸ்பூன்
- முட்டை மஞ்சள் கரு, whisk - 2 துண்டுகள்
- பீர் அல்லது தண்ணீர் - 11/2 கண்ணாடி
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் - 1 லிட்டர்
- முழு கோழி, துண்டுகளாக வெட்டி - 1 துண்டு
ஒரு கிண்ணத்தில், 3 கப் மாவு, பூண்டு உப்பு, 1 மிளகாய் மிளகு, மிளகாய் மற்றும் கோழிக்குச் சுவையாக கலந்து. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், 1 1/3 கப் மாவு, உப்பு, மிளகு, முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு. மாவை மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் நீங்கள் ஒரு சிறிய பீர் சேர்க்க வேண்டும். 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் (175 டிகிரி செல்சியஸ்) வரை ஆழமான வறுத்த எண்ணெயில் எண்ணெய் ஊற்றவும். சிறிது தண்ணீரில் கோழி ஒவ்வொரு துண்டு தோண்டி, பின்னர் மாவை முக்குவதில்லை. மிளகாய் மற்றும் முட்டையை போட்டு, பின்னர் மீண்டும் மாவு. மெதுவாக கோழி துண்டுகளை சூடான எண்ணெயில் வைக்கவும். வறுக்கவும் 15 - 18 நிமிடங்கள், அல்லது நன்கு பழுப்பு வரை.
சேவை: 6