பாதாம் மற்றும் செர்ரிகளுடன் பை உறைந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கோடை பங்குகள் செயலில் ஈடுபட்ட காலத்தில் பை இந்த மாறுபாடு மிகவும் உண்மையானது. பாதாம் பருப்பு மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு செர்ரி இந்த செய்முறையுடன் மிகவும் இணக்கமாகவும் வெற்றிகரமாகவும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பேக்கிங் மிதமான அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையானது, மிகவும் இனிமையாக இல்லை. மாற்றாக, பதிலாக செர்ரிகளில், நீங்கள் பருவத்தில் ஒரு தாகமாக இனிப்பு பெர்ரி பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக ராஸ்பெர்ரி. மாவை மேல் செர்ரிகளை உறைந்த வடிவில் அமைக்கலாம்.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- செர்ரி உறைந்த 120 கிராம்
- கோதுமை மாவு 175 கிராம்
- உப்பு 2 கிராம்
- பாதாம் 50 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை, வெண்ணிலா 5 கிராம்
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- வெண்ணெய் 25 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- பாதாம் 50 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 40 கிராம்
- படி 1 செர்ரி, முட்டை, மாவு, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, பாதாம், வெண்ணெய் தயாரிக்கவும்.
- படி 2 ஒரு கிண்ணத்தில், சவுக்கை முட்டை வெள்ளை, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் உப்பு.
- படி 3 பாதாம் துண்டுகளை சேர்த்து, நொறுக்குகள், அத்துடன் உருகிய மற்றும் குளிர்ந்த வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 4 பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு கிண்ணத்தில் மாவு சலித்து. பரபரப்பை. மாவை ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல மாறிவிடும்.
- படி 5 காகிதத்தாலான காகிதத்தோடு மூடப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் டிஸில் மாவை வைக்கவும்.
- படி 6 மாவு மேல் நீங்கள் சர்க்கரை வெளியே போட வேண்டும், சற்று "மூழ்கடிக்க".
- படி 7 தெளிப்பதற்காக, கிண்ணத்தில் பாதாம் சேர்த்து, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மாவுகளை மென்மையாக்க வேண்டும். ஒரு கையில் உங்கள் கைகளை உரிக்கவும்.
- படி 8 சமமாக பரவுங்கள். 180 ° C க்கு preheated அடுப்பில் வைத்து
- கோல்டன் பழுப்பு வரை 9 அடி சுட்டுக்கொள்ள. இது சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். கேக்கை எடுத்து துண்டு துண்டாக வெட்டவும், அரைக்கவும்.