ஓட்மீல் "kozinaki" ஓட்மீல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் குக்கீகளை எண்ணெய் சேர்த்து இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது கணிசமாக அதன் கலோரி மதிப்பு குறைக்கிறது. சுவை மற்றும் அமைப்பு மூலம், இந்த குக்கீ cornzes இருந்து kozinaki ஒத்திருக்கிறது. அவர்கள் வழக்கமாக குக்கீகளை விட கடினமாக இருப்பினும், குடும்பம் இன்னும் சமைக்க கேட்கப்பட்டது! குக்கீயின் தடிமன் சுமார் 5 மிமீ இருக்க வேண்டும், அதனால் குக்கீ நன்கு உடைந்துவிடும். பந்துகளில் சிறியவை - நடுத்தர அளவிலான வாதுமை கொட்டை அளவு. "கசக்கி" உடனடியாக ஒரு கரண்டியால் அதிக வசதியுடன் பந்துகளை சமன் செய்யவும். நான் வேகமாக செதில்களை எடுத்துக் கொண்டேன்!
பொருட்கள்:- ஓட் செதில்களாக 90 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 25 கிராம்
- சர்க்கரை 75 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 ஓட்மீல் தயார், 2 முட்டை, சர்க்கரை, sifted மாவு இருந்து அணில்.
- படி 2 ஒரு கிண்ணத்தில், செதில்களாக, சர்க்கரை, மாவு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நான் உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து.
- படி 3 வெகுஜன சீருடையை உருவாக்க கிளர்ந்தெழுங்கள்.
- படி 4 காகிதத்தில் காகிதத்தை வைத்து மூடி வைக்கவும். ஓட் வெகுஜன இருந்து பந்துகளில் அமைக்க மற்றும் மேல் அவற்றை அழுத்தவும், ஒரு கரண்டியால் மென்மையாக்க.
- 190 ° சி மணிக்கு 15-20 நிமிடங்கள் படி 5 சுட்டுக்கொள்ள அது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போதே குக்கீ தயாராக உள்ளது. சற்று குளிர்ந்த மற்றும் பேக்கிங் தட்டில் இருந்து நீக்க அனுமதி.