- அம்புஜின்கள் - 400 கிராம்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 1 பல்
- வில் - 1 துண்டு
- தக்காளி பேஸ்ட் - 150 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
இப்போது நான் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமைக்க எப்படி சொல்கிறேன் - அது அதிசயமாக வேகமாக மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. வெப்பத்தில் ஒரு அடுப்புக்கு அருகே நிற்கிறீர்கள் எனில், அது ஒரு சிறந்த சமையல் விருப்பம். எனவே, நுண்ணலை உள்ள aubergines செய்முறையை: 1. தொடங்குவதற்கு, அனைத்து காய்கறிகள் கழுவி மற்றும் வெட்டி. வெங்காயம் கொண்ட கேரட் ஒரு பிளெண்டர் உள்ள grinded, நீங்கள் ஒன்றாக முடியும், மற்றும் கத்திரிக்காய் நீங்கள் விரும்பும் யாரை நீண்ட மெல்லிய துண்டுகள், அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. :) 2. இப்போது, கொள்கலன், நீங்கள் வீட்டில் நுண்ணலை உள்ள கத்திரிக்காய் சமைக்க போகிறோம், எண்ணெய் ஊற்ற, மற்றும் கேரட் கொண்டு வெங்காயம் பரவியது. எண்ணெய் ஊற்றுவதற்கு அனுமதிக்க இரண்டு நிமிடங்களுக்கு முழு சக்தி உள்ள நுண்ணலை நாம் வைக்கிறோம். 3. இப்போது மேல் கத்திரிக்காய் துண்டுகளை வைத்து. மேல் இருந்து, பத்திரிகை மூலம் பூண்டு பசை பிழி, அல்லது வெறுமனே டிஷ் துண்டுகளாக துண்டுகளாக ஒரு பூண்டு ஒரு கிராம்பு வைத்து. 4. இப்போது மசாலாவுக்கு நேரம். தக்காளி விழுது, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உண்ணுங்கள். 5. இப்போது நாம் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து, மூடி, 10 நிமிடங்கள் முழு சக்தியுடன் நுண்ணலைக்கு அனுப்புவோம். பின்னர், அதை பெற விரைந்து இல்லை, அதை நுண்ணலை சிறிது நீண்ட இருக்க வேண்டும் (நிமிடங்கள் 5), பின்னர் நாம் அதை பெற அட்டவணை அதை பரிமாறவும். நான் நுண்ணலை இந்த எளிய கத்திரிக்காய் செய்முறையை விரும்புகிறேன் என்று நான் நம்புகிறேன். ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்! ;)
சேவை: 4-5