ஒரு சைவருக்கு என்ன சிறந்த மெனு இருக்க வேண்டும்?

விலங்கு உணவுகளை மறுக்கும் மக்களை நான் சந்திக்கிறேன். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் - இறைச்சி. "இறைச்சி உண்பவர்கள்" போன்ற பலர் இத்தகைய மக்களின் கருத்தை பகிர்ந்து கொள்ள மாட்டார்கள், மற்றும் அவர்களது பெரும்பான்மையினர் பலர் சைவ உணவு பழக்கத்திற்கு வழிவகுத்திருப்பதால், சைவ உணவுக்குரிய ஒரு மெனு என்ன என்பதை நினைத்துப் பார்க்கிறார்கள், அதனால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. இது போன்ற பல்வேறு வகையான உணவு வகைகள் உள்ளன: சாதாரணமாக இருந்து - இறைச்சி நிராகரிக்கப்படுதல், மற்றும் விலங்கு தோற்றம் (முட்டை, பால், பால் பொருட்கள், சில நேரங்களில் தேன்) எந்தவொரு பொருட்களின் நிராகரிப்பு.

எனவே, காலை உணவிற்கு சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சிறந்த மெனு இருக்க வேண்டும். சிலர் பொதுவாக தேயிலை அல்லது சாண்ட்விச் கொண்டு தேநீர் வடிவில் ஒளி பிரியாவிடைகளை கொண்டுள்ளனர். ஆனால் நீங்கள் அடர்த்தியை மறுபடியும் நிரப்ப வேண்டும் என்றால், நான் ஒரு சைவ உணவு விடுதிக்கு இத்தகைய திட்டத்தை பரிந்துரைக்கிறேன். ஓட்! இல்லை, ஒரு கயிறு போல, ஒரு துப்பாக்கி போன்ற, ஒரு கஞ்சி வழங்கும், உங்கள் grimaces திருப்ப தேவையில்லை. ஓட்ஸ் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கொதிக்கும் நீர் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, மூடி, ஒரு நிமிடம் காத்திருக்க. இனிப்பு பல், ஆலோசனை உள்ளது: ஊற்றுவதற்கு முன், ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து - அது சூடான நீரில் கரைந்து. பின், ஒவ்வொரு அடுப்பு மற்றும் சுவையாகவும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வழக்கமான அப்பிள், பேரீஸ், பிளம்ஸ், அன்னாசி, பாலாடை பழம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முடித்து, காலை உணவு மற்றும் திராட்சைகள், கொட்டைகள் (கொட்டைகள், வேர்க்கடலை, பாதாம்) பழம் கஞ்சி ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டு, நாம் தயிர் அல்லது kefir நிரப்ப. பிளஸ் இந்த திட்டத்தை நீங்கள் வெவ்வேறு சேர்க்கைகள் செய்ய முடியும், அதனால் அதே விஷயம் கவலை இல்லை. காலை உணவு தயாராக உள்ளது! சாப்பிடுவது உண்டா?

ஒரு சைவ உணவு விடுதிக்கு, நீங்கள் எங்கள் உணவிற்கான பழக்கவழக்கங்களைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, காலை வனரனியில் சமையல். செர்ரிகளில், பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் மற்றும் பிறருடன் பொருத்தமான ஒரு சைவ வடிவத்தில். இந்த நிச்சயமாக, ஒரு உற்சாகமான செயல்முறை, மற்றும் வாங்கி அந்த தேவையான சுவை கொண்டு வர முடியாது. ஆனால் ஒரு சுவாரஸ்யமான தருணம். மாடலிங் வரனிக்கிக்கு ஒரு அரை நாள் ஒற்றை அவுட், பின்னர் உறைவிப்பான் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வைத்து. எனவே, எந்த காலையிலும் நீங்கள் ஒரு குறுகிய நேரத்திற்கு வீட்டுப்பாடங்களைக் குடிக்கலாம்!

தேயிலை அல்லது கொக்கோவுடன் அடைத்த பான்காக்களும் காலை உணவிற்கு சிறந்த உணவாகும். ஒரு சைவ வடிவத்தில், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சைகள், உலர்ந்த apricots, மற்றும் காளான்கள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிற பழங்கள் கொண்டு அப்பத்தை செய்ய. அவர்கள் உறைவிப்பிலும் வைக்கலாம், காலை உணவுக்கு மட்டும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும்.

இப்போது நாம் மதிய உணவுக்கு செல்கிறோம். இயற்கையாகவே, ஒரு சைவத்துக்கான கால் (அல்லது கைப்பிடி) கொண்ட சூப்கள் இயங்காது. எனவே, சூரியகாந்தி எண்ணெயைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சூப்களைத் தயாரிக்கலாம். பயப்பட வேண்டாம் - சூப் அல்லது போர்ஸ்ச் செல்வம் இழக்காது! கடுமையான சருமத்தை உண்டாக்குவதற்கு, நீங்கள் அதில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளை நசுக்கிவிடலாம். ஒரு சைவ உணவுக்காக சிறந்த மெனு காளான் மற்றும் பீன் சூப், அத்துடன் சூப் ப்யூரி (குறிப்பாக காய்கறிகளிலிருந்து). உணவு புரதத்திற்கான தனி இடமாக இருக்க வேண்டும். எனவே, பொதுவாக புளிப்பு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட சூப்களில், நீங்கள் புரதத்துடன் டிஷ் செறிவூட்டப்பட்ட கீஃபிர் அல்லது சாதாரண புளி பால் சேர்க்க முடியும். கோடை வெப்பத்தில், குறிப்பாக ஒரு சைவ உணவை பொருத்தமான okroshka இருக்கும். இது பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, அடித்தளத்திலிருந்து தொடங்குகிறது (நீங்கள் சீரம் மீது சமைக்கலாம், கடுமையான சைவ உணவாளர்கள் kvass ஐ அணுகலாம்) மற்றும் நீங்கள் கரைக்கும் காய்கறிகளின் தொகுப்புடன் முடிவடையும்.

பலர் சாஸ்சேஜ் அல்லது சல்ஸாவுடன் ரொட்டி இல்லாமல் ஒரு வாழ்க்கை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. ஒரு சைவ உணவு "சிற்றுண்டாக", ஒரு மாற்று பெரும்பாலும் கடினமான சீஸ் கொண்ட ரொட்டி. நீங்கள் விரைவாக சூடான சாண்ட்விச் செய்யலாம்: ரொட்டி துண்டு இருந்து நடுத்தர நீக்கப்பட்டது, நீங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது மேலோடு வறுக்கவும், பின்னர் முட்டை ஓட்ட நடுத்தர வேண்டும்; அது வறுத்தவுடன், கீரைகளால் மூடப்பட்ட கடினமான சீஸ் கொண்டு தேய்க்கப்படுகிறது. இன்னும் மீன் சாப்பிடுபவர்களுக்கு, ரொட்டிக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. வழக்கமான sprats மற்றும் ஹெர்ரிங் மட்டும், ஆனால் கருப்பு ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் மீது உப்பு சால்மன் துண்டுகள். ஒரு இனிப்பு விருப்பம் உள்ளது: திராட்சையும், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, அல்லது வெண்ணிலா (அல்லது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் வெகுஜன எடுத்து) உடன் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் மீது நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் மற்றும் பரவல் சேர்க்க.

சாலடுகள் சைவ உணவு உண்பவர்களுடையது, ஏனென்றால் அவர்களின் பன்முகத்தன்மைக்கு நன்றி நீங்கள் அனைவருக்கும் தயவு செய்து கொள்ளலாம். இது முதன்முதலில் காய்கறிகளின் மாறுபாடுகளின் அனைத்து வகைகளும். வைரங்கள், தாதுக்கள் ஆகியவற்றை உடலில் வளமாக்கும் மூலிகைகள் நிறைய சாலடுகள் உள்ளன ஏனெனில் "நான் மெல்லும் புல் முடக்கு இல்லை", சிறகு என்ற சொற்றொடர் தீவிரமாக எடுத்து கொள்ள வேண்டாம். உதாரணமாக, சாந்து, சாம்பல் (கொதிக்கும் நீர் மூடப்பட்டிருக்கும்), கீரை மற்றும் டான்டேலியன், burdock, snowdrops மற்றும் பல இருந்து சாலடுகள். சைவ உணவுப்பொருட்களின் உரிமையாளர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் சாலட் போன்ற ஒரு உதாரணம். நாம் முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், புதிய காலிஃபிளவர், அத்துடன் கீரைகள் (வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி) வெட்டி விடுகிறோம். சுவையாக, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க வேண்டும் என்றால். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் நிரப்பினால், அது சாத்தியம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகும். புரதம் செய்ய, நாங்கள் பீன்ஸ், பட்டாணி, பருப்பு, சாலட் சாலட் தயாரிக்கிறோம்.

ஒரு சைவ உணவுக்கு சிறந்த மெனு சாலடுகள் மட்டுமல்ல. நீங்கள் அவர்களுக்கு மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முடியும். அல்லாத கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, நீங்கள் மெனுவில் மீன் துண்டுகளை அல்லது காய்கறி கட்லட் சேர்க்க முடியும். சர்க்கரைக்கு சிறந்த உணவை கஞ்சி செய்யலாம். சமையல் உள்ள வித்தியாசம் மட்டுமே சாத்தியம். அரிசி ஒரு மாற்றம், நீங்கள் ஆப்பிள் துண்டுகள், ஒரு சிறிய திராட்சையும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க முடியும். அல்லாத கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, பால் கஞ்சி (buckwheat, கோதுமை, ரவை) செய்ய. கோதுமை கஞ்சி வறுத்த மீன், அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து சர்க்கரை சேர்த்து தூவி போடலாம். லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா பெரிய குடலில் ஊடுருவும் செயல்முறைகளை எதிர்கொள்வதால், இரவு உணவிற்கு யோகர், கேஃபிர் ஒரு குவளையை குடிக்க உதவும்.

நீ பார்க்க முடிந்ததைப் போல, ஒரு சைவிற்கான மெனு முழுமையான தடைகளையும் கட்டுப்பாட்டையும் கொண்டிருக்கவில்லை. காய்கறிகள், பழங்கள், தாவரங்கள் மற்றும் அல்லாத கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு - மற்றும் மீன், பால் உணவுகள் பல்வேறு சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தி, உங்களை உலக "குனிய" முடியும். முக்கிய விஷயம் - அது சத்தான இருக்க வேண்டும், உடல் ஆற்றல் கொடுக்க, வைட்டமின்கள், கனிமங்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைவு.