- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள் (முன்னுரிமை பெரியது)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- பொங்கல் பாரமேஷன் - 5 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 1/4 டீஸ்பூன்
- உலர்ந்த சிவப்பு - 1,5 தேக்கரண்டி
உருளைக்கிழங்கு பீல், க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி பேக்கிங் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து. இணையாக, 200 டிகிரி அடுப்புக்கு முன்னால். ஒரு சிறிய தட்டில் கலந்த கலவையில், உப்பு, மிளகு, மிளகு மற்றும் சிறிது சர்க்கரை பவுடர். உருளைக்கிழங்கின் கலவையுடன் தெளிக்கவும், உருளைக்கிழங்கின் நறுமணப் பொருளைச் சமைக்கும் வரை, 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
சேவை: 4-5