- அப்பத்தை - 10 துண்டுகள்
- காளான் - 100 கிராம் (உலர்ந்த)
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் உருகிய - 1-2 கலை. கரண்டி
- கீரைகள் - - ருசிக்க
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
காளான்கள் முற்றிலும் கழுவி, பின்னர் அவை மென்மையான மாநிலத்திற்கு கொதிக்கவைக்கப்படுகின்றன. அவற்றை குளிர்ச்சியாகவும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயம் துண்டுகள், அது எண்ணெய் வறுத்தெடுத்த பிறகு. அது காளான்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, பின்னர் எல்லாம் தங்க வரை பொறித்த. எல்லாம் தயாராக உள்ளது, பான் ஒரு காளான் குழம்பு கரண்டி ஒரு ஜோடி ஊற்ற, மூடி மூடி அனைத்து ஈரப்பதம் ஆவியாதல் தருணத்தில் வரை குண்டு குறைந்த வெப்ப விட்டு. வெகுஜன குளிர்ச்சியாகி பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக சென்றது. புளிப்பு கிரீம் அதை சேர்க்கிறது. டிஷ் இறுதி வடிவமைப்பு அதை ஒரு சிறிய பகுதியாக விட்டு. திணிப்பு வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மீது போட்டு, அது ஒரு செவ்வக பாட்டி கொள்கை மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து வறுத்த கோப்பை மீது மூடப்பட்டிருக்கும். சூடான, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாறவும்.
சேவை: 5