- எண்ணெய்கள் - 230 கிராம்
- தூள் சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
- மாவு - 3 கப்
- சோளம் - 3/4 தேக்கரண்டி
- கொட்டைகள் - 1/2 கப்
- சர்க்கரை பவுடர் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 5 தேக்கரண்டி (உருகிய)
- எலுமிச்சை சாறு - 5 கலை. கரண்டி
1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி, கலவையை ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும் வரை 230 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 1/3 கப் தூள் சர்க்கரை சவுக்கை. மாவு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக அடித்து விடவும். ஒரு மணி நேரம் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. 2. 175 ° C (350 ° F) க்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங்கிற்கு, இதயத்தின் நடுப்பகுதி நிலையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. 3. மாவு 3cm கீழ் விட்டம் கொண்ட பந்துகளில் உருண்டு; இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட pecans ரோல் மற்றும் unglazed பேக்கிங் தாள்கள் தவிர 5 செ.மீ. பரவியது. ஒரு கண்ணாடி ஒரு கழுதை கொண்டு குக்கீகளை ஒவ்வொரு பந்தை எளிதாக மாவு தெளிக்கப்படும். 4. அடுப்பு 14 முதல் 16 நிமிடங்கள் அல்லது அவர்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை. குளிரூட்டும் கிரில் மீது தட்டுங்கள். 5. 1.5 கப் சர்க்கரை பவுடர், 1.5 தேக்கரண்டி நெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, அதை ஒரு ஒற்றை வெண்ணெய் வரை கழுவ வேண்டும். பிஸ்கட் frosting ஊற்ற. ஐசிங் கடுமையாக இருக்கும் போது பரிமாறவும்.
சேவை: 12