Chevapchichi

தேவையான பொருட்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மீண்டும் ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள scrolled, அதை நாம் வெங்காயம் மற்றும் che தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகாய் பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்
• பல்ப் - 1 துண்டு
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்
• மிளகுத்தூள் கலவையை - - ருசிக்க
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
• சோடா - 1/3 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

தேவையான பொருட்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மீண்டும் ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள scrolled, அதை நாம் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு உருட்டும். இதன் விளைவாக துண்டு துண்டாக, உப்பு, மிளகு, சோடா ஆகியவற்றை நாம் துண்டு துண்டாக வெட்ட வேண்டும். நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். இப்போது - ஒரு சிறிய செர்பியன் தந்திரமான. நாங்கள் பின்வரும் கருவியைச் செய்கிறோம்: பிளாஸ்டிக் பாட்டில் கழுத்தை வெட்டி, சமைத்த இறைச்சி கொண்டு ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இணைக்கவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இந்த sausages கழுத்து மூலம் கசக்கி. அசல், Chevapchichi திறந்த தீ மீது வறுத்த வேண்டும், எனினும் நாம் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எங்கள் sausages வறுக்கவும். மிதமான வெப்பத்தில் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பான் பசி! :)

சேவை: 4