பாப்கார்ன் என்பது உயர்தர கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு முழு நீளமுள்ள தானிய உற்பத்தி ஆகும் - உடலின் ஆற்றல் ஒரு மூலமாகும். அதே நேரத்தில், இந்த தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு நாளைக்கு 33 கிலோகிராமர்கள் (22 கிராம் -28 கிராம்.) எண்ணெய் இல்லாமல், காய்கறி அல்லது வெண்ணை முன்னிலையில், கலோரி உள்ளடக்கம் 133 கலோரிகளுக்கு உயர்கிறது, எனவே அது எடை இழப்பு திட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். மூலம், பாப்கார்ன் மிகவும் முழு உள்ளது மற்றும் அதே நேரத்தில் அது விரைவில் வயிற்றில் இருந்து காலி செய்யப்படுகிறது என, பசியை கெடுத்து இல்லை. ஆனால் அதன் முக்கிய நன்மை உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது.
நார் என்ன, அது என்ன?
ஃபைபர் என்பது ஃபைபர் ஃபைபர் ஆகும், இது செரிமான குழாயில் உட்கொள்வதால், என்சைம்கள் வெளிப்படும் போது, மற்ற உணவைப் போலல்லாமல் முற்றிலும் செரிக்கப்படாது. மிக நீண்ட முன்பு, செல்லுலோஸ் ஒரு "ballast" பொருள் கருதப்பட்டது, மற்றும் செரிமான செயல்பாட்டில் அது வகிக்கிறது என்ன பங்கு முற்றிலும் தெளிவாக இல்லை.
20 ஆம் நூற்றாண்டின் முடிவில் உலகம் முழுவதிலுமுள்ள விஞ்ஞானிகளின் முயற்சிகளுக்கு நன்றி, சரியான செரிமானம் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கான உடலில் உள்ள பெரஸ்ட் பொருட்களின் முக்கியத்துவம் தெளிவாகத் தெரிந்தது. உணவுப் பற்றாக்குறையின் பற்றாக்குறை நீரிழிவு, பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், ஒவ்வாமை மற்றும் குடல் மற்றும் மலக்குடல் போன்ற புற்றுநோய் போன்ற ஆபத்தான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
ஜீரண மண்டலத்தில் நுழையும் போது, ஃபைபர் ஒரு தடிமனான ஒற்றை வெகுஜனமாக மாற்றியமைக்கப்படுகிறது, இதனால் புற்று நோய்களைக் குறைக்கிறது, இதனால் கார்சினோஜன்களின் குடல் நுண்ணுயிரிகளை தொடர்புபடுத்துகிறது, நோய்க்கிருமிகளை உருவாக்கும் நோயெதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது, இது புற்றுநோயாக இருந்து குடல் செல்களை பாதுகாக்கிறது. குடலிலுள்ள பல்வேறு neoplasms வளர்ச்சி amines காரணமாக - இந்த நார் உடலில் இருந்து பிணைக்க மற்றும் நீக்க முடியும் என்று தீங்கு பொருட்கள் உள்ளன.
வளர்சிதை மாற்றத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பிபி, கே மற்றும் பி குழுமம் போன்ற வைட்டமின்களின் தொகுப்பு, குடல் நுண்ணுயிர் மூலம் ஃபைபர் செயல்படுத்துவதன் விளைவாக உணரப்படுகிறது. ஃபைபர், எனவே ஒரு பாப்கார்ன், உடலில் இருந்து சோடியம் மற்றும் நீரை அகற்றும் பண்புகள், அவர்கள் மூச்சுக்குழாய் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால்.
நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதில் உணவு நார்ச்சத்து நார் ஒரு முக்கியமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நார்ச்சத்து தினசரி உட்கொள்ளல் இன்சுலின் வெளியீட்டைத் தெளிவுபடுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கான திறமைக்கு நன்றி. "கெட்ட" கொழுப்பு உருவாவதில் நேரடியாக ஈடுபடுகின்ற இரத்தத்தில் இருந்து அதிக ட்ரிகிளிசரைடுகள் அகற்றப்படுவதன் மூலம் இதய நோய்கள் ஏற்படுவதை தடுக்கும் உணவுப்பொருளால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, நுகரப்படும் உணவில் குறிப்பிட்ட அளவு நார்ச்சத்து இருப்பது குடல் நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
நுரையீரல் நுண்ணுயிர் மூலம் செல்லுதல் வழியாக செல்கிறது, செல்சஸ் நுண்ணிய நுண்ணுயிரிகளை சுத்தப்படுத்துகிறது, சளி, விஷம், புற்று நோய்கள், மரபணுக்கள், சக்கரம், கனரக உலோக உப்புகள், பூச்சிக்கொல்லிகள், நைட்ரைட்டுகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் உடலில் உள்ள சத்துக்கள். இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
மேலே கூறப்பட்ட அனைத்தையும் சுருக்கமாக விஞ்ஞானிகள் தினசரி உட்கொள்ளும் நுண்ணுயிரிகள், சில வகையான புற்றுநோய்களின் ஆபத்துகளை சிறுநீர்ப்பை மற்றும் மலக்குடல் நோய்க்கான ஆபத்துகளை குறைத்து, இதய கோளாறுகள், மூலிகைகள், புண்கள், மலச்சிக்கல், திரிடிசிகுலோசிஸ் . இந்த விஷயத்தில், புற்றுநோயியல் துறையில் முன்னணி அமெரிக்க நிபுணர்கள் நீங்கள் தினசரி 20-35 கிராம் ஃபைபர் நுகர்வு பரிந்துரைக்கிறோம்.
பாப்கார்ன் பண்புகள்.
ஆரம்பகால கணிப்புகளின் படி, பாப்கார்னில் ஒரு பகுதியை தினசரி நார்ச்சத்துள்ள 50% கொண்டிருக்கிறது. எனவே, அமெரிக்க டாக்டர்கள் தங்கள் தினசரி உணவு பாப்கார்ன், பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் உட்பட பலமாக பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்று ஆச்சரியம் இல்லை, அமெரிக்காவில் பல்வேறு மருத்துவ சங்கங்கள் பிரசுரங்கள் மற்றும் சிறு புத்தகங்கள் இந்த தயாரிப்பு விளம்பரம்.
சோளப் பாப்கார்ன் உபயோகமான பண்புகளைப் பற்றி பேசுகையில், அது தயாரிக்கப்பட்ட வழியைக் கவனத்தில் செலுத்துவது மதிப்பு. பாப்கார்ன் விற்பனையிலிருந்து வரும் இலாபம், திரையரங்குகளின் உரிமையாளர்களுக்கு சினிமா உரிமையாளர்களை தூண்டுகிறது, இது பார்வையாளர்களுக்கு இனிப்பு, உப்பு, பாலாடைக்கட்டி, கரிமிலமைப்படுத்தப்பட்ட சோளம் ஆகியவற்றை தீங்கு விளைவிக்கும் செயற்கை நுண்ணுணர்ச்சியின் செறிவான தொகுப்புடன் வழங்குகின்றன, ஏனெனில் இதன் விளைவாக கிலோகலோரிகளின் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது, 1000 கிலோகலோரிகளும் மேலும். இத்தகைய பாப்கார்ன் சாப்பிட்ட பிறகு, தாகம் துன்பகரமானதாகத் தொடங்குகிறது, இனிமையான கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களின் பலவகையான தேர்வு உடனடியாக அளிக்கப்படுகிறது. இதனால், பயனுள்ள தயாரிப்பு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். அனைத்து அமெரிக்க மருத்துவர்கள் கூடுதலாக, நுரையீரல் நோய்களுக்கு இடையே ஒரு இணைப்பு காணப்பட்டது மற்றும் பாப்கார்ன் உற்பத்தியில் உணவுத் தொழிலில் வேலை செய்தது. இந்த ஆபத்தான நோய்க்குறியீடானது, டயஸீட்டல் சுவையூட்டும் ஒரு உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன் எண்ணெய், இது ஒரு இரசாயன பொருள் மற்றும் மனித சுவாசக் குழாயின் உயர் வெப்பநிலைகளால் மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதாக உள்ளது.