என்ன புத்தாண்டு சமைக்க வேண்டும் 2017 - புகைப்படங்கள் மூலம் படி மூலம் படி சமையல். என்ன புதிய உணவுகள் தேர்வு மற்றும் சமைக்க ஆண்டு 2017 ரூஸ்டர்

வரவிருக்கும் 2017 உரிமையாளர் மற்றும் கீப்பர் - தீ ரூஸ்டர். அதன் தனித்துவமான அம்சங்கள் - pedantry, தீவிரத்தன்மை, முறைகேடு, ஒரு பிரகாசமான, தெரியும், ஆனால் அதே நேரத்தில் இயற்கை முயற்சி. சிவப்பு ரோஸ்டர் எல்லாம் எளிமையாகவும், நேர்த்தியுடனும் இணைத்துள்ளார். இது மறக்கப்படக்கூடாது, கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரங்கள் உருவாக்கி, அலங்காரத்தை எடுத்துக்கொண்டு, பரிசுகளை வாங்குதல் மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு பண்டிகை மெனுவை திட்டமிடுதல். 2017 புத்தாண்டுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்? என்ன உணவுகளை நான் தேர்வு செய்யலாம், விட்டுக்கொடுக்க எது சிறந்தது? ஒரு முக்கியமான விருந்தாளி - காக்ரெல்? நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள குறிப்புகள் மற்றும் வீடியோ மற்றும் படிப்படியான படிமங்களுடன் கூடிய புதிய எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் உணவைக் கண்டறிந்துள்ளோம். நிபுணர்களின் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும் - இந்த புத்தாண்டு உங்கள் நினைவில் எப்போதும் இருக்கும்!

புத்தாண்டுக்கு என்ன தயாரிக்கப்படுகிறது: பண்டிகை மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள்

உனக்கு தெரியும், ஒரு வெற்றிகரமான புத்தாண்டு அட்டவணை ரகசியம் "ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" மற்றும் சாலட் "ஒலிவியா" மட்டும் மறைத்து. விருந்து ஒரு வெற்றி பெற, சமையல் பாரம்பரியங்கள் இணைக்க எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும், குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நேசித்தேன், நவீன சமையல்காரர்கள் புதிய கண்டுபிடிப்புகள். 2017 புத்தாண்டு என்பதால் குடும்ப விடுமுறை தினம் என்பதால், மெனுவின் தயாரிப்பை குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களுக்கும் வசதியாகக் கொடுக்க வேண்டும். போப், அவர் தனது காலில் இருந்து இறங்க முடியவில்லை, வெளிநாட்டு பொருட்கள் தேடும். என் தாயிடம், முழு முன் புத்தாண்டு காலம் அடுப்பில் சமைப்பால் நிற்காது, "மூன்று அடுக்குகளில்" அட்டவணையை உள்ளடக்கும். குழந்தைகளுக்கு, ஒரு உணவைச் சாப்பிடுவதால், ஒரு உணவை சாப்பிடுவதால், ஒரு விஷயத்தைத் தெரிந்துகொள்ளாமல், தெரிந்திருந்தும் தெரிந்திருந்தும். ஒவ்வொரு புத்தாண்டின் சிறப்பிக்கும் ஒரு பண்டிகை மெனுவை தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அனைத்து விதிகளையும் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். எனவே:

1. அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்! ஜனவரி மாதம் 1 ம் தேதி ஒவ்வொரு மருமகனும் புதிய மற்றும் ருசியான ஏதாவது ஒன்றை கரைக்க நேரம் உண்டு. சமைக்கப்பட்ட உலர்ந்த மற்றும் சாலடுகள் புறப்படும் விட புதிய சூடான டிஷ் சாப்பிட மிகவும் இனிமையானது.
2. புத்தாண்டு ஈவ்வை சிறப்பாக கொண்டாடும் வகையில் வீட்டிலுள்ள எல்லா பொருட்களையும் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. வார இறுதி, வார விடுமுறைக்கு ஒரு சுவையான பண்டிகை மெனுவை விநியோகிப்பது நல்லது.
3. ஒரு இதயம் நிறைந்த இரவு உணவிற்கு பிறகு, கனமான ஒரு கேக் துண்டு நிச்சயமாக மிதமிஞ்சியதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு இனிப்பு அட்டவணை தயார் செய்ய திட்டமிட்டால், ஒளி இனிப்பு வடிவத்தில் அதை அலங்கரிக்க: fondace, கிரீம் கேரமல், ஜெல்லி, ஒளி சீஸ்கேக், முதலியன கிரீம் கேக் அவசியம் ஜனவரி 1 அதிகாலையிலேயே தன்னை நியாயப்படுத்தும், ஆனால் முந்தையது அல்ல.
4. மெனுவில் பல்வேறுவற்றுக்காக கவனிக்கவும். கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது வியல் இருந்து சாலடுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் முக்கிய உணவுகள் தயார் செய்ய வேண்டாம். இது வேகவைத்த மீன், இறால் சாலடுகள் மற்றும் கடல் உணவு சிற்றுண்டிகளுடன் "கடல்" அட்டவணையைப் போல் பொருந்தாது.
5. பட்டி உருப்படிகள் எடுக்க, அனைத்து விருந்தினர்களையும் குடும்ப உறுப்பினர்களையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேஜையில், ஒவ்வொருவருக்கும் பொருத்தமான உணவு இருக்க வேண்டும். குழந்தைகள் சிறப்பு கவனம் தேவை. சிறிய நீதிபதிகள் அதை தயவு செய்து மிகவும் கடினம்!
6. வலுவான ஆல்கஹால் குறைக்க மறுக்கும். ஓட்கா, விஸ்கி மற்றும் பிற பானங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு பதிலாக, மார்கினி அல்லது ஷாம்பெயின் அடிப்படையில் ருசியான ஒளி காக்டெய்ல்களை வழங்குதல். குறிப்பாக நேர்த்தியாக, மதுபானம் இந்த வகையான கவர்ச்சியான குச்சிகள், மாண்டரின் லோபியூல்ஸ், கெட்டின் நட்சத்திரங்கள், சர்க்கரை பனியின் வடிவில் வடிவமைக்கப்படும் கண்ணாடி போல காட்சியளிக்கும்.

என்ன புத்தாண்டு சமைக்க வேண்டும் 2017 காக்

புத்தாண்டு புத்தாண்டுக்கு சமைக்கத் தீர்மானிப்பதற்கு முன்பு 2017 ஆம் ஆண்டில், அட்டவணையில் சரியாக இருக்கக் கூடாது என்பதை தீர்மானிக்க பயனுள்ளது. எனவே, ஆண்டின் சின்னம் நிச்சயம் அவரது உறவினர்கள் ஒரு பண்டிகை உணவு பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. இது கணக்கில் எடுத்து, கோழி மற்றும் வாத்து முற்றிலும் கைவிட சிறந்தது. சாலடுகள் நீங்கள் காய்கறி பொருட்கள், சீஸ், கீரைகள், வியல், காளான் பயன்படுத்தலாம். ஒரு சூடாகச் சமைக்க வேண்டும் (ரொட்டி அல்லது வறுக்கவும்) பன்றி இறைச்சி, மீன் அல்லது மென்மையான மாட்டிறைச்சி. கடல் உணவைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து அவர்கள் அற்புதமான சமையல் கலவைகளை உருவாக்கலாம். 2017 புத்தாண்டுக்கு சமைக்க என்ன முன்கூட்டியே தெரிந்துகொள்வது, விடுமுறை நாட்களில் காணாமற்போன நேரத்தை நீங்கள் சேமிக்கும். ரெட் ரோஸ்டரை கஜோல் மற்றும் உங்கள் வீட்டிற்கு அதிர்ஷ்டம் செய்ய, புத்தாண்டு மெனுவில் அதிகபட்சமாக காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் பல்வேறு வடிவங்களில் அடங்கும்: புதிய வெட்டுக்கள், சாலடுகள், பக்க உணவுகள், முதலியவை. முழு தானிய ரொட்டி அல்லது கோதுமை மாடுகளுடன் ஒரு தீய கூடையைக் கொண்டிருப்பது மிதமானதாக இருக்காது. குறியீட்டு பறவை கடினமான, கனமான மற்றும் வலுவான எதையும் அனுமதிக்கவில்லை என, வறுத்த இறைச்சி, கொழுப்பு சுவையூட்டிகள் மற்றும் வலுவான ஆல்கஹால் அதை overdo வேண்டாம். அதே நேரத்தில், பரந்த தட்டுகள், ஐரோப்பிய canapés அல்லது ஒளி நாடாக்கள் அனைத்து வகையான ஊறுகளுக்காக மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். ஒரு ஒலிக்கட்டப்பட்ட சாம்பல் மேஜை துணி, கண்ணாடி அல்லது மர பாத்திரங்கள், மேஜை துணி மற்றும் சிவப்பு தங்க மெழுகுவர்த்திகள் தொனியில் காகித துடைக்கும் புத்தாண்டு மெனு படத்தை ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக ஒரு அற்புதமான அட்டவணை அமைப்பை.

2017 ரூஸ்டர் புத்தாண்டு சாலடுகள் சமையல்

புதிய 2017 ரூஸ்டர் நினைவாக விருந்துக்கு ஏற்ற உகந்த சாலடுகள் எளிதாகவும் வேகமாகவும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் காய்கறிகள், பழங்கள், கீரைகள் ஆகியவற்றால் நிறைந்திருக்கும். பொருட்கள் போன்ற, கூட தானியங்கள் அல்லது கொட்டைகள் சாத்தியம். இந்த வழக்கில் நன்கு அறியப்பட்ட "ஆலிவியர்" மற்றும் "மிமோசா" ஆகியவை மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் ஊட்டமளிக்கலாம். மற்றொரு விஷயம் - "முட்டைக்கோசு மற்றும் மாதுளை தானியங்கள் இருந்து பச்சை சாலட்". இது ஒளி சிட்ரஸ் அமிலத்தன்மையை, மாதுளை இனிப்பு, கீரைகள் மற்றும் புத்துணர்ச்சி குறிப்புகளை உறிஞ்சும் சீஸ் உள்ளடக்கியது.

தேவையான பொருட்கள்

• பழுத்த வெண்ணெய் - 1 பிசி.
• எந்த வகையான முட்டைக்கோஸ் கலவை - 1 கொத்து
• பைகளை இல்லாமல் மாண்டரின் - 2-3 பிசிக்கள்.
• மாதுளை விதைகள் - 100 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
• பாரமெசான் சீஸ் - 1 டீஸ்பூன்.
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு
• தலாம் மற்றும் சாறு அரை எலுமிச்சை

"பச்சை சாலட்" க்கான செய்முறையின் படி படிப்படியான வழிமுறைகளை

1. பொருட்கள் தயாரிப்பில் கலவை தயார். மாதுளை மாதுளை வெட்டவும், விதைகளை அரைக்கவும். டாங்கிரின் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.

2. முட்டைக்கோசு இலைகள் மற்றும் உலர்ந்த துவைக்க. திட தண்டுகள் வெட்டி. வெண்ணெய் நீரில் கரைத்து, 2 பாகங்களாக வெட்டவும் கல்லை அகற்றவும்.

3. பெரிய துண்டுகளாக அல்லது கோடுகளில் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை வெட்டுங்கள். ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் வெகுஜன மாற்றவும்.

4. நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் உள்ள எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு அவுட் கசக்கி.

5. பின்னர் ஒரு கலவை பார்மேஷன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் grated அனுப்ப. போட்டியிடும் ஒரு மென்மையான பச்சை சாலட் தயார் செய்ய, சீஸ் இந்த வகையான தேர்வு.
   
   
6. ஒரு பொதுவான பாத்திரத்தில், மாமரத்தின் விதைகள் அரை மண்டல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் ஒரு சிறிய வறுக்கப்பட்ட சிடார் கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும்.

7. ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் கூழ் வெட்டி tangerines அடுத்த கிண்ணத்தை அதை அனுப்ப.

8. முற்றிலும் டிஷ், உப்பு மற்றும் மிளகு அசை. ஒரு அழகான கிண்ணத்தில் சாலட்டை வைத்து அல்லது புத்தாண்டு ஈவ் விருந்தாளிகளை தட்டு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.

2017 புத்தாண்டுக்கு சமைக்க முக்கிய உணவு என்ன?

2017 ஆம் ஆண்டு புத்தாண்டுக்கான பிரதான பாடநெறியைத் தயாரித்தல், காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் அளவுக்கு அதிக அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், நீங்கள் கொழுப்பு இறைச்சி தேர்வு கூடாது, looser இடுப்பு பகுதிகளை தேர்ந்தெடுத்து. நீங்கள் மூலிகைகள், மசாலா மூலிகைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றை பன்றி அல்லது வியல் சேர்த்து, பூர்த்தி முக்கிய டிஷ் புத்தாண்டு விருந்து ஒவ்வொரு விருந்தினர் கவர்வது.

தேவையான பொருட்கள்

பூர்த்தி செய்ய:

• உலர்ந்த காளான் - 30 கிராம்
• உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் - 50 கிராம்
• முட்டைக்கோஸ் கால் - 1 மூட்டை
• உப்பு - 2.5 தேக்கரண்டி.
• எண்ணெய் - 2 உருப்படிகள்.
• வெங்காயம் நசுக்கிய - 100 கிராம்
• பூண்டு நசுக்கியது - 1 தேக்கரண்டி.
• உலர்ந்த ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம் - 1,5 தேக்கரண்டி.
• பிராந்தி - 2 பொருட்கள்.
• பன்றி இறைச்சி இறைச்சி - 450 கிராம்
• கருப்பு மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி

இடுப்புக்கு:

• பன்றி இறைச்சி இடுப்பு - 2 கிலோ
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
• கருப்பு மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
• ஹாம் மெல்லிய துண்டுகள் - 100 கிராம்
• ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 4 பிசிக்கள்.
• ரோஸ்மேரி - 5 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
• கோழி குழம்பு - 200 மிலி

பன்றி இறைச்சி ஒரு மசாலா ரோல் செய்முறையை படி மூலம் படி ஆணை

1. உலர்ந்த காளான்கள் மற்றும் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் பல்வேறு கிண்ணங்களில் தடித்த கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, திரவ வாய்க்கால் மற்றும் குளிர் நீர் கொண்டு பொருட்கள் துவைக்க.
2. 1 நிமிடம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் முட்டைக்கோசு காலே பிளான்ச் இலைகளை அகற்றவும், பின்னர் அனைத்து கடினமான தண்டுகளையும் நீக்கவும்.
3. ஒரு ஆழமான வறுக்கவும் பான் வறுக்கவும் எண்ணெய் நனைத்த காளான்கள் மற்றும் ஆப்பிள்கள். பூண்டு, தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்க்கவும். வறுத்த பான் மீது கொங்காக் ஊற்றி, திரவத்தை ஆவியாகும். உப்பு மற்றும் மிளகு உங்கள் சொந்த.
4. ஒரு கிண்ணத்தில் சூடான வெகுஜன வைத்து அதை குளிர்விக்கட்டும். ஆப்பிள்-காளான் கலவையை துண்டு துண்தாக வெட்டவும்.
5. ஒரு பெரிய அடுக்கில் வெட்டு வெட்டி, ஒரு படம் மூடி மெதுவாக ஒரு சுத்தி கொண்டு அடித்து.
6. பன்றி இறைச்சி உப்பு, மிளகு விளைவாக மெல்லிய அடுக்கு. முட்டைக்கோசு வெட்டப்பட்ட ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வெட்டவும், அகலம் 1 செ.மீ. ஆப்பிள்-காளான் கலவையுடன் சிறந்தது.
7. ஒரு பெரிய ரோல் ட்விஸ்ட், ஹாம் அதை போர்த்தி மற்றும் மெல்லிய கயிறு கொண்டு முன்னாடி. அனைத்து பக்கங்களிலும் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
8. ஒரு ஆழமான பேக்கிங் தாள் ரோல் மாற்றவும், ரோஸ்மேரி கொண்டு குழம்பு ஊற்ற, படலம் கொண்டு மூடி. 140C மணிக்கு 1.5-2 மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்க. இறுதியில் 20 நிமிடங்கள் முன், ரோல் ஒரு சிவப்பு மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் என்று, படலம் நீக்க.
9. இந்த சமையல் முடிந்துவிட்டது! 1 செ.மீ. தடிமனாக சற்று குளிர்ந்த மற்றும் வெட்டு வளையங்களை கொண்ட புத்தாண்டு அட்டவணை ஒரு ருசியான, தாகமாக மற்றும் சுவையுள்ள meatloaf பரிமாறவும்.

புத்தாண்டு அட்டவணையில் இறைச்சி உணவுகள் புதிய சமையல்

சந்தேகத்திற்கிடமின்றி, ரூஸ்டர் புத்தாண்டு ஒரு சரிபார்க்கப்பட்ட மேஜை துணி, பலகைகள் பதிலாக மர பலகைகள் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் சுடப்படும் குறைந்த கொழுப்பு பன்றி பெரிய துண்டு மிகவும் ஒத்திசைவான விடுமுறை அட்டவணை இருக்கும். ஆனால் இதுபோன்ற உச்ச வரங்களில் விழ வேண்டிய அவசியம் இல்லை. கேரட், ப்ரோக்கோலி, மண்டாரன்ஸ் - நீங்கள் பன்றி இறைச்சி அல்லது மெத்தைன் விலா ஒரு வண்ண அழகுபடுத்த ஒரு சுவையான உணவு சமைக்க முடியும். புத்தாண்டு அட்டவணையில் சமையல் இறைச்சி புதிய செய்முறையை மேலும் பாருங்கள்!

தேவையான பொருட்கள்

சூடான:

• விலா உடன் பன்றி இறைச்சி இடுப்பு - 2 கிலோ
• வெள்ளை வைன் உலர் - 100 மிலி
• 100 செ.மீ.
• புதிய ரோஸ்மேரி - 1 தேக்கரண்டி
• மிளகாய்
• ருசிக்க உப்பு
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 10 மிலி
• தேன் - 10 மிலி

அழகுக்காக

• சிறிய கேரட் - 300 கிராம்
• mandarins என்ற lobules - 300 கிராம்
• ப்ரோக்கோலி - 300 கிராம்
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 கிராம்
• எலுமிச்சை சாறு - 20 கிராம்
• தேன் - 10 கிராம்
• உப்பு

ஒரு ஹாட் அரிசி ரெசிபிக்கு படி படிப்படியான வழிமுறைகள்

1. உறிஞ்சுவதற்கு பிஸ்கட் தயார் செய். விலா எலும்புகளில் இறைச்சி துண்டுகளை துண்டிக்கவும் எலும்புகள் தலாம். விலா எலும்புகளுக்கு இடையில் சிறிய கீறல்கள் ஏற்படுகின்றன.
2. இறைச்சி தயாரிக்கவும்: ஒயின், டாங்கிரின் சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், திரவ தேன், உப்பு, மிளகாய் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி கலந்து. ஒரு பையில் விலாக்களை வைத்து இறைச்சி ஊற்ற. குளிர்சாதன பெட்டியில் 8-10 மணி நேரம் பன்றிக்காயை விட்டு விடுங்கள்.
3. 180C க்கு அடுப்பில் Preheat. பையில் இருந்து ரிப்பேர் ரிப்பன், கிரீடம் மடங்கு, (விலா வெளிப்புறம்). நூல்களோடு முடிவடைகிறது. சுமார் 2 மணி நேரம் ஒரு பிளாட் பேக்கிங் தாள் மீது பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். விலாசின் வெப்பநிலை 63C ஐ அடைய வேண்டும்.
4. ஒரு புத்தாண்டு அழகுபடுத்த தயார், 5-7 நிமிடங்கள் சிறிய கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சமைக்க.
5. அதிகப்பகுதியுடன் வறுக்கப்படும் பாணியில் தேன், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து எண்ணெய் கொதிக்கவும். கிண்ணத்தில் கேரட் வைத்து 3-4 நிமிடங்கள் படிந்து உறைந்த. பின்னர் அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள மண்டரின் துண்டுகள் சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக கிளறி, இன்னும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்க.
6. ஒரு பெரிய சுற்று தட்டில் விலா ஒரு சிறிது குளிர்ந்த கிரீடம், ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் மாண்டரின் ஒரு பக்க டிஷ் டிஷ் பூர்த்தி. வெந்தயம் அல்லது துளசி sprigs கொண்டு புத்தாண்டு சூடாக அலங்கரிக்க.

புத்தாண்டு ருசியான இனிப்பு 2017 - புகைப்படம் மூலம் படி மூலம் படி செய்முறையை

ஒரு சுவையான இனிப்பு இல்லாமல் ஒரு அற்புதமான புத்தாண்டு ஈவ் இரவு உணவை கற்பனை செய்வது கடினம். ரம் உலர்ந்த பழங்கள், மென்மையான சீஸ் படிந்து உறைந்த, உறைபனி பெர்ரி மற்றும் காரமான மூலிகைகள் ஒரு அழகான கேக் உங்களுக்கு என்ன தேவை! இந்த புதிய அசாதாரண செய்முறை மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் கண்டிப்பாக மெனக்கெட்ட மெனுவிற்குப் பொருந்தும். ஒரு சூடான நறுமண பானம் இணைந்து, புத்தாண்டு ஒரு ருசியான இனிப்பு 2017 ஒரு பண்டிகை சிறப்பம்சமாக மாறும்: ஸ்மார்ட், ருசியான மற்றும் appetizing.

தேவையான பொருட்கள்

சோதனைக்கு:

• தங்கம் திராட்சையும் - 100 கிராம்
• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 100 கிராம்
• நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த செர்ரி - 70 கிராம்
• நறுக்கிய இஞ்சி மிட்டாய்கள் - 70 கிராம்
• விதைகள் இல்லாமல் பிரவுன்கள் - 100 கிராம்
• வால்நட் - 60 கிராம்
• உலர்ந்த apricots - 70 கிராம்
• காரமான ரம் - 200 மிலி
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
• வெண்ணெய் - 250 கிராம்
• ஆப்பிள் சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
• தரையில் கிராம்பு - 1 தேக்கரண்டி.
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.
• இஞ்சி தரையில் - 1 தேக்கரண்டி
• அனைத்து நோக்கம் மாவு - 500 கிராம்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• pecans - 100 கிராம்

கிரீம்:

• முட்டை வெள்ளை - 150 கிராம்
• அவுரிநெல்லிகள் - 100 கிராம்
• கிரான்பெர்ரி - 100 கிராம்
• கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம்
• தூள் சர்க்கரை - 75 கிராம்
• வெண்ணெய் - 75 கிராம்
• ரோஸ்மேரி - 3 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
• தானிய சர்க்கரை

பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு கேக் செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்

1. பொருத்தமாக ஒரு சுவையான புத்தாண்டு கேக் தயார், மசாலா ரம் முன் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் marinate. உலர்ந்த திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகள், இஞ்சி மற்றும் செர்ரி மிட்டாய்கள், அத்துடன் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் முழு இரவு முழுவதும் ஒரு வலுவான பானம் நிரப்பவும்.

2. காய்ந்த பழங்களை நீங்கள் முன்கூட்டியே முடிக்க முடியாவிட்டால், சமைப்பதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ரம் சேர்த்து அவற்றை நுகருவத்தில் சூடுபடுத்தவும்.

3. அடுத்த படி வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாகளுடன் ஆப்பிள் பழச்சாறுகளில் பழம் மற்றும் நட்டு கலவையை செய்ய வேண்டும். வெகுஜன உட்கார்ந்து சூடுபடுத்தாமல், நீள்வட்டத்தைச் சுழற்றுங்கள்.

4. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் மாவு மாவு, சிறிது வெட்டப்பட்ட முட்டை, சோடா, கொட்டைகளை கொட்டைகள் சேர்த்து சேர்க்கவும். முற்றிலும் மாவை அசை மற்றும் வெற்று வடிவில் அதை வைத்து, தாராளமாக வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது.

5. 170C மணிக்கு குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேரம் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒரு புத்தாண்டு கேக் அடிப்படையில் சுட்டுக்கொள்ள. நேரம் முடிந்தவுடன், அடுப்பைத் திறந்து, ஒரு பல் துலக்குடன் கேக்கை துளைக்க வேண்டும். சறுக்கலானது உலர் வெளியே வந்தால், தளத்தை அகற்றி, அதை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது போடுவதால் அது குளிர்ந்திருக்கும்.

6. கிரான்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளின் பெர்ரி முட்டை வெள்ளை நிறத்தில் நனைக்கப்படுகிறது. சர்க்கரைக்குள் சிறிது சிறிதாக உலரவைக்கலாம். உலர்ந்த ஒரு தட்டையான தட்டில் பெர்ரிகளை விட்டு விடுங்கள்.

7. சர்க்கரை பவுடர் கொண்ட வெண்ணெய் பீட் மென்மையான வரை whisk கலவை. பின்னர் கிண்ணத்தில் கிரீம் பாலாடை சேர்த்து, ஒரு தெளிவான க்ரீம் சீரான தன்மை பெறும் வரை தொடர்ந்து துடைக்க வேண்டும்.

8. தயார் ostyvshy கேக் தாராளமாக சீஸ் கிரீம் அனைத்து பக்கங்களிலும் promazhte. மேற்பரப்பு ஒரு மண்வாரிடன் சமப்படுத்தப்பட வேண்டியதில்லை, அது புடைப்புள்ளதாக இருக்கட்டும். சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி கிளைகள் ஆகியவற்றில் பெர்ரிகளை உயர்த்தவும். புத்தாண்டு ருசியான இனிப்பு 2017 புகைப்படம் தயாராக மருந்து!

இப்போது நீங்கள் புத்தாண்டு சமைக்க என்ன தெரியும் 2017 ரூஸ்டர். ஒரு சிறிய கற்பனை காட்டு, கற்பனை ஒரு பகுதியை பொருந்தும், இன்னும் கொஞ்சம் நேரம் செலவிட - மற்றும் பண்டிகை எளிய மற்றும் ருசியான புத்தாண்டு உணவுகள் சமையல் சிறப்பு மேல் இருக்கும். அல்லது முன்-புத்தாண்டு சமையல் விரைவான மற்றும் எளிதான செயல்களைச் செய்வதற்கு எங்கள் புதிய படி-படி-படி சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்!