இனிப்பு கிறிஸ்துமஸ் மரம் போன்ற ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த அலங்காரம், பின்னர் ஒரு ருசியான இனிப்பு இருக்கும்! சோதனை எளிமையான பொருட்கள் தேவை, ஆனால் சமையல் உள்ள விசித்திரம் எரிந்த சர்க்கரை உள்ளது. அவர் கல்லீரல் ஒரு பழுப்பு நிறத்தை கொடுக்கிறார், மற்றும் இஞ்சி பிஸ்கட் போன்ற ஏதாவது சாப்பிடுவார். அலங்கரிக்கும் கிறிஸ்துமஸ் மரம் எல்லையற்ற இருக்க முடியும்: குறைந்தபட்சம் தேங்காய் சவரன் கொண்டு, குறைந்தது தெளித்த உடன், கூட நிற படிந்து உறைந்த உடன்!
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை 1.5 டீஸ்பூன்.
- தண்ணீர் 0.5 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- கார்னேஷன் தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- இலவங்கப்பட்டை தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 0.5 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 0.5 டீஸ்பூன்.
- தண்ணீர் 0.25 கப்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு 25 கிராம்
- படி 1 "கிறிஸ்துமஸ் மரம்" தயார் செய்ய மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, தண்ணீர், வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர், தரையில் இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு தரையில் வேண்டும்.
- படி 2 முதல் நாம் சர்க்கரை எரிக்கிறோம். சர்க்கரை 0.5 கப் ஒரு பானை அல்லது வறுக்கவும் பான் ஊற்ற. நான் ஒரு வார்ப்பிரும்பு செய்கிறேன், ஏனென்றால் அது மிக ஆழமாக இருக்கிறது, எரியும் ஆபத்து குறைக்கப்படுகிறது.
- படி 3 நாம் சர்க்கரை எரிக்க, தொடர்ந்து கிளறி, பழுப்பு வரை, 0.5 கப் தண்ணீர் சேர்த்து.
- படி 4 சர்க்கரை 1 மேலும் கண்ணாடி சேர்க்கவும். தானியங்கள் முற்றிலும் கரைந்துவிடும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- படி 5 தீயில் இருந்து நீக்கி, எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் உருகிய வரை நன்றாக அசை. சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் அது குளிர்ந்துவிடும்.
- படி 6 மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். புரதங்கள் தேவைப்படலாம். Yolks கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து.
- படி 7 குளிர்ச்சியான சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் கலவையுடன் மஞ்சள் நிறங்களை கலக்கவும்.
- படி 8 மாவு 1.5 கப் சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பூன் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 9 மீதமுள்ள 0.5 கப் வேலை மேற்பரப்பில் ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் மாவை பரப்பினோம், மாவை மாவை கலந்து கலக்கினோம். மாவை சற்று ஒட்டும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் மாவு சேர்க்க தேவையில்லை! இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட, மாவை சுமார் 8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
- படி 10 குளிர்ச்சியான மாவை 5-7 மிமீ தடிமனாக உருட்டவும், நட்சத்திர வடிவத்தை பல்வேறு வடிவங்களுடன் வெட்டவும்.
- படி 11 ஒரு preheated அடுப்பில் சுட 180 ° C சுமார் 15 நிமிடங்கள். வலுவாக வறுத்தெடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கல்லீரல் குளிர்ச்சியடையும்.
- படி 12 படிப்படியாக நாம் சர்க்கரையை தண்ணீரில் கலக்கிறோம். தண்ணீர் ஆவியாகும் முன் குறைந்த வெப்ப பாகில் சமைக்கவும். பின்வருமாறு சிஓபி தயார் செய்யப்படுகிறது: நீங்கள் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஒரு துளி துளி கைவிட வேண்டும் - ஒரு "கண்ணாடியை" உருவாக்கினால், மருந்து தயாராக உள்ளது.
- அடி 13 ஒரு தடித்த நுரை வெள்ளையர் whisk.
- Step 14 Whisk squirrels, மெதுவாக, ஒரு மெல்லிய trickle கொண்டு, சூடான மருந்து சேர்க்க. குலுக்கல் தொடர்ந்து, ஒரு நல்ல மிகவும் அடர்த்தியான புரதம் வெகுஜன திரும்ப வேண்டும்.
- படி 15 "நட்சத்திரங்கள்" உறைபனி கொண்டு உமிழும், அவற்றை ஒன்றிணைத்து, கதிர்களோடு இணைக்காதீர்கள். நான் இனிப்புடன் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கிறேன், ஆனால் நல்ல தோற்றம் மற்றும் தேங்காய் துருவல் அல்லது இனிப்பு தெளிக்கும்.