சாக்லேட் பேக்கிங் கொண்டு பாதாம் பிஸ்கட் எப்போதும் மாவு மற்றும் முட்டைகள் ஒரு பெரிய அளவு அல்ல. அது அரச மேஜையில் சேவை செய்ய வெட்கமாக இல்லாத நம்பமுடியாத ருசியான குக்கீகளை, பாதாம், சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சீஸ் இருந்து செய்ய முடியும் என்று மாறிவிடும். நிச்சயமாக, பொருட்கள் மலிவான இல்லை, ஆனால் என்ன ஒரு சுவை! என்ன ஒரு பார்வை! என்ன சுவை! பாதாம் தூள் விற்பனை கண்டுபிடிக்க - பணி எளிமையான அல்ல, எனவே நீங்கள் வழக்கமான உரிக்கப்படுவதில்லை பாதாம் வாங்க மற்றும் ஒரு காபி grinder அதை அரை முடியும். இது மாவு இல்லாமல் வேலை செய்யாது. ஆனால் இந்த ரெசிபி மிகவும் சில உள்ளன, எனவே சாக்லேட் கொண்டு பாதாம் குக்கீகளை சுவை அசாதாரண மாறிவிடும். சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சீஸ் நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் பாதாம் குக்கீகளை சீர் செய்ய வேண்டும். உங்கள் கோரிக்கையில், நீங்கள் இதை மற்ற பொருட்களால் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இந்த கலவையானது முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு சுவைக்கு மிகுந்த பயன்மிக்கது. இது கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் பிலடெல்பியா சீஸ் பயன்படுத்த சிறந்த, இது நீண்ட ஐரோப்பியர்கள் மட்டும் காதல், ஆனால் நம் சக குடிமக்கள். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சாக்லேட் கொண்டு பாதாம் பிஸ்கட் வைத்திருங்கள். எனினும், இதை நீங்கள் செய்ய வேண்டும் என்று சந்தேகிக்கிறோம். சரி, நீ அதை முயற்சி செய்ய நேரம் இருந்தால் - குக்கீ அது மின்னல் வேகமாக சாப்பிட்டு என்று மிகவும் ருசியான மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- பாதாம் 300 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- கோதுமை மாவு 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சாக்லேட் கருப்பு 80 கிராம்
- கிரீம் சீஸ் 80 கிராம்
- படி 1 குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் 3 அணில், பாதாம், சர்க்கரை, கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் மென்மையான சீஸ் கிரீம் சுவை எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 தூள் பாதாம்.
- படி 3 3 குளிர்ந்த புரதம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை ஒரு தடித்த நுரை மீது அடித்து.
- படி 4 தட்டி புரதங்கள், நறுக்கப்பட்ட பாதாம் மற்றும் 4 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். எல். மாவு - மெதுவாக ஒரு ஒத்த தன்மை கொண்ட கலவை.
- படி 5 பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை மூடி, மாவு போட்டு ஒரு தேக்கரண்டி போட அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பையை உபயோகிக்கவும். முக்கிய விஷயம் குக்கீகள் ஒரே அளவைப் பற்றி உறுதி செய்ய வேண்டும்.
- படி 6 ஒரு சுட்டு நிறம் முன் 180-9 ° சி அடுப்பில் 13-17 நிமிடங்கள் preheated. தோராயமாக 40 துண்டுகள் மாறிவிடும்.
- படி 7 குக்கீகளில் மற்றவற்றை குக்கீயில் வைக்கவும்.
- படி 8 பூர்த்தி செய்ய, கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சீஸ் சேர்த்து ஒரு தண்ணீர் குளியல் அனைத்தையும் வைத்து.
- அடி 9 சாக்லேட் மற்றும் சீஸ் உருக, தொடர்ந்து கிளறி - வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்.
- படி 10 நாம் சமைக்கப்படும் சாக்லேட் நிரப்பலுடன் குக்கீயின் கீழ் பகுதியைக் குறைத்து, அதை மற்றொன்றை கட்டுபடுத்துகிறோம். எனவே அனைத்து குக்கீகளை சமைக்க.