உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு சிக்கன் கூட்லெட்கள் நான் வேறொரு துண்டுப்பிரதியை முன்மொழிகிறேன். இந்த டிஷ் சாப்பிடாத ஒரு நபரை நீங்கள் கற்பனை செய்ய முடியாது. சமையல் கூடைகளுக்கு எத்தனை விருப்பம் ... எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது. அத்தகைய பல்வேறு வகையான கட்லட்கள் நமக்கு ஏன் தேவை? நன்றாக, முதலில், துண்டுகள், பொருளாதாரம், உணவு வகைகள், நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள், forcemeat, வெங்காயம், ரொட்டி ... மேலும் பல விருப்பங்களை நீங்கள் திணிப்பு யோசிக்க முடியும், மற்றும் விளைவாக, திணிப்பு மேலும் ஆகிறது, மற்றும் சுவை அது பாதிக்கப்படுவதில்லை. இங்கே நான் இன்று, நான் திணிப்பு ஒரு புதிய பதிப்பு முயற்சி செய்ய முடிவு. ரொட்டிக்குப் பதிலாக, நான் கச்சா உருளைக்கிழங்கு வைத்துள்ளேன். நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் போட்டு, நீங்கள் deruns ஒரு ஒற்றுமை (ஆனால் ஒரே ஒற்றுமை) கிடைக்கும். குழந்தைகள் இந்த விருப்பத்தை விரும்பினர், ஆனால் செய்முறையை இன்னும் வியக்கவைக்க நான் அடுப்பில் அவற்றை சுட வைத்தேன், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேலோட்டமாக நறுக்கினேன், இது ஒரு வண்ணப்பூச்சுக்கு, கொஞ்சம் சிவப்பு நிறத்தில் சேர்க்கப்பட்டது. கட்லட்ஸின் மற்றொரு ரகசியம். முன்கூட்டியே நீங்கள் முன்கூட்டியே தெரிந்திருந்தால், உதாரணமாக, கோழி வடித்து அல்லது வான்கோழிக்கு உலர்ந்ததாக இருந்தால், அதற்கு ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும், அதனால் துண்டுகள் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் மாறும்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் கிண்ணம் 1000 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- பப்பாரி இனிப்பு தரையில் 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 நீங்கள் வேண்டும்: கோழி உப்பு (அல்லது என்ன, உங்கள் சுவை), கச்சா உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், முட்டை, புளிப்பு கிரீம், உப்பு, கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு, மாவு (வெட்டு துண்டுகள்).
- படி 2 வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பீல், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை ஒரு கலப்பான் மற்றும் மென்மையான வரை அரைக்கவும்.
- அடி 4 துண்டு துண்தாக வெங்காயம் வெங்காயம், முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து. நன்றாக அசை.
- படி 5 மேஜையில், மாவு தெளிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்குகிறது.
- படி 6 பேக்கிங் தாள் மீது துண்டுகளை வைத்து, காகிதத்தோலில் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ்.
- 30-35 நிமிடங்களுக்கு முன் Preheated 180 ° C அடுப்பில் Step 7 Bake.