- மாவு - 240 கிராம்
- நட் வெண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கிரேட் சீஸ் (பார்மேஷான்) - 100 கிராம்
- புதிய துளசி - 20 கிராம்
- எலுமிச்சை சிட்ரஸ் - 1-2 தேக்கரண்டி
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. கிண்ணத்தில் கொட்டை எண்ணெய் (நீங்கள் மற்ற தாவர எண்ணெய் கூட) ஊற்ற, மாவு சேர்த்து சிறிய மாவு crumbs அதை அரை. ஒரு சிறிய துண்டுப்பிரசவத்தில் நாம் பரிமரணத்தை தேய்த்து, மாவு மாவுடன் கலக்கிறோம். 2. துளசி துளசி துளசி துளசி துளசி துணியுடன் துடைக்கவும். நாம் தண்டுகளிலிருந்து இலைகள் உடைந்து அவற்றை நசுக்குகிறோம். எலுமிச்சை உலர், துடைக்க, மற்றும் ஒரு grater மீது அனுபவம் தட்டி. மாவை ஒரு வெட்டல் குழுவில் மாவு, மாவு தெளிக்கப்படுகிறது. மாவை தடிமன் ஏழு மில்லிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். குக்கீ (இது சுமார் இருபது துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும்) வடிவமைக்க. அடுப்பில் சூடான வெப்பநிலை 180 டிகிரி ஆகும். நாங்கள் பேக்கிங் தாள் ஒரு பேக்கிங் தாள் கீழே போட்டு (எந்த காகித இருந்தால், மாவு தூவி). 4. பேக்கிங் தாள் மீது வெட்டப்படுகின்றன பேஸ்ட்ரி போட. குக்கீகள் அடுப்பில் சுடப்படும், நடு இரவில் இருபது நிமிடங்களுக்கு இருபது நிமிடங்கள். குக்கீயை பழுப்பு நிறமாக மாற்றுவதற்கு, மேல் அலமாரியில் வைத்து பேக்கிங் பான் மிகவும் முடிவில் இருக்கும். 5. முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை தட்டுக்கு மாற்றவும். குக்கீ தயாராக உள்ளது. மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சேவை: 8