கல்லீரல் கட்லெட்ஸ்

கல்லீரல் பட்டைகள் பன்றி இறைச்சிகள் சிறிய வளைவு பைனல்களாக இருக்கின்றன, இவை திரவ மாவு மாவை மட்டும் தயாரிக்கின்றன, ஆனால் சீமை சுரைக்காய், பூசணி, மாம்பழம், ஓட் செதில்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் ஹெபாட்டா பான்கேக்குகள் சிறப்பு ஒன்று. இந்த டிஷ் பேக்கிங் அழைக்க கூட கடினம், அது ஒருவேளை ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது வெறுமனே புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பணியாற்றினார் முடியும் இரண்டாவது நிச்சயமாக, தான். அவர்கள் கல்லீரல் கேக்கைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் மிகக் குறைவான உழைப்புடன், நீங்கள் வறுத்தெடுக்க அல்லது கல்லீரல் துண்டுகளை அப்புறப்படுத்தினால் விட வேகும். கூடுதலாக, கல்லீரலில், வழக்கமான வழியில் சமைக்கப்பட்ட, எப்போதாவது குழந்தைகள் சாப்பிட விரும்புகிறேன், மற்றும் பல பெரியவர்கள். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அது இரத்தத்தில் நோய்த்தன்மை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது நம் அன்புக்குரிய குழந்தைகளுக்கு அவசியம். மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, வான்கோழி - நீங்கள் எந்த கல்லீரல் இருந்து அப்பத்தை சமைக்க முடியும். ஒரு பறவை கல்லீரலில் இருந்து அவர்கள் குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். உராய்வுகளை ஒரே மாதிரியாகக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் வறுத்த போது சிதைவு செய்யாதீர்கள், மாவை அமிலம் அல்லது சோள மாவு போன்றவை பொதுவாக மாவை வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், சாஸ், கீரைகள், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் எந்த அழகுபடுத்தலுடன், அவர்களுக்கு சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு சேவை செய்யலாம். முக்கிய விஷயம், ஒரு வாணலியில் அவற்றை அதிகமாய் பயன்படுத்துவது அல்ல, இல்லையெனில் விழுதுகள் வறண்டதாக இருக்கும்.

கல்லீரல் பட்டைகள் பன்றி இறைச்சிகள் சிறிய வளைவு பைனல்களாக இருக்கின்றன, இவை திரவ மாவு மாவை மட்டும் தயாரிக்கின்றன, ஆனால் சீமை சுரைக்காய், பூசணி, மாம்பழம், ஓட் செதில்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் ஹெபாட்டா பான்கேக்குகள் சிறப்பு ஒன்று. இந்த டிஷ் பேக்கிங் அழைக்க கூட கடினம், அது ஒருவேளை ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது வெறுமனே புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பணியாற்றினார் முடியும் இரண்டாவது நிச்சயமாக, தான். அவர்கள் கல்லீரல் கேக்கைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் மிகக் குறைவான உழைப்புடன், நீங்கள் வறுத்தெடுக்க அல்லது கல்லீரல் துண்டுகளை அப்புறப்படுத்தினால் விட வேகும். கூடுதலாக, கல்லீரலில், வழக்கமான வழியில் சமைக்கப்பட்ட, எப்போதாவது குழந்தைகள் சாப்பிட விரும்புகிறேன், மற்றும் பல பெரியவர்கள். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அது இரத்தத்தில் நோய்த்தன்மை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது நம் அன்புக்குரிய குழந்தைகளுக்கு அவசியம். மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, வான்கோழி - நீங்கள் எந்த கல்லீரல் இருந்து அப்பத்தை சமைக்க முடியும். ஒரு பறவை கல்லீரலில் இருந்து அவர்கள் குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். உராய்வுகளை ஒரே மாதிரியாகக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் வறுத்த போது சிதைவு செய்யாதீர்கள், மாவை அமிலம் அல்லது சோள மாவு போன்றவை பொதுவாக மாவை வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், சாஸ், கீரைகள், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் எந்த அழகுபடுத்தலுடன், அவர்களுக்கு சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு சேவை செய்யலாம். முக்கிய விஷயம், ஒரு வாணலியில் அவற்றை அதிகமாய் பயன்படுத்துவது அல்ல, இல்லையெனில் விழுதுகள் வறண்டதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• சிக்கன் கல்லீரல் 500g
• புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
• முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு 0.5 டீஸ்பூன்.
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
• மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
• உப்பு 2 பிஞ்ச்

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 கல்லீரல் வெட்டல் தயாரிப்பதற்கு முட்டை, மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கோழி கல்லீரல் 500-600 கிராம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
• அடி 2 கல்லீரல் கழுவவும் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை அதை திருப்ப.
• படி 3 முட்டை, மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
• படி 4 மிக்ஸ் முழுமையாக, கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
• படி 5 Preheat 2-3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை பரவியது.
• படி 6 ரொட்டி வரை இருபுறமும் நடுத்தர வெப்ப மீது சுட்டுக்கொள்ள.
• படி 7 அழகுபடுத்தலும் காய்கறிகளும் பரிமாறவும்.