உங்கள் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் விடயம் இதுதானா?

குழந்தை வளர்ந்துள்ளது, உணவு சேர்க்க நேரம். நீங்கள் ஏற்கனவே தயாரிப்புகள் அறிமுகப்படுத்தப்படும் என்ன தெரியும், மற்றும் என்ன - நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். அவர்களின் சுற்றுச்சூழல் தூய்மை பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இப்போது அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் ஒரு சிறிய மனிதனின் ஆரோக்கியம் அஸ்திவாரம். இது "செங்கற்கள்" பூச்சிக்கொல்லிகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் பதப்படுத்திகள், ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் இயற்கை உணவுகள் உள்ள மற்ற பயனுள்ள பொருட்கள் இல்லை என்று முக்கியம். இது உங்கள் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் விடயம் - இது பற்றி எங்கள் கட்டுரையில்.

உலக அணுகுமுறை

கடைகளில் அனைத்தையும் (மாமிசம், பால், காய்கறி, பழம்) விற்பனை செய்வது நமது தாத்தா பாட்டி சாப்பிட்ட அனைத்து பொருட்களிலும் இல்லை என்று நாங்கள் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் இப்போது ஒவ்வொரு பள்ளி மாணவர் GMO, பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் சுவைகள் என்ன என்று கூறுவேன். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த கருத்துகள் உறுதியாக நம் வாழ்வில் நுழைந்தன. ஆனால் நல்ல செய்தி இருக்கிறது! தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் இல்லாத தயாரிப்புகள் இன்னும் உள்ளன. அவர்கள் பல கிராமப்புற வாசிகள் மற்றும் சில (அடிக்கடி வெளிநாட்டு) நிறுவனங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. கிராமப்புற மக்கள் சற்றே எளிமையானவர்கள். அவர்கள் ரசாயன உரங்களை பயன்படுத்தாவிட்டால், அதன் முழு பயிரையும் கரிம அல்லது சூழல் நட்பு என்று அழைக்கப்படும். ஆனால் நகர்ப்புற வாசிகள் இயற்கை பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உழைக்க வேண்டும். குறிப்பாக சிறிய குழந்தைகளின் தாய்மார்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள். காய்கறிகளுக்கான சந்தைக்கு காலை டிப்ஸ், "நிரூபிக்கப்பட்ட" பாட்டியின் பால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு அருகிலுள்ள கிராமங்களுக்கு பயணங்கள். நீ அவர்களில் ஒருவரா? எனவே, உங்கள் குழந்தை உண்மையில் சுவையான, உயர் மதிப்பு உணவு, பொருட்கள் சாப்பிடுகிறார். கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் கரிம பொருட்களில் இழைமங்களின் உள்ளடக்கம் பல்வேறு "வேதியியல்" பயன்பாட்டினால் வளர்ந்துள்ளதைவிட மிக அதிகமாக இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

எதிர் கவனம்

கிராமப்புற பொருட்கள் நிச்சயமாக, நல்லது. ஆனால் குழந்தைகள் மேஜையில் அனைத்து பொருட்களும் கிராமத்தில் வாங்க முடியாது. நான் என்ன செய்ய வேண்டும்? குழந்தை உணவு உற்பத்தியாளர்கள் உதவி பெறுகின்றனர். ஆனால் அவர்கள் மத்தியில் உற்பத்தி இல்லாத போது நிர்பந்திக்கப்படாத மூலப்பொருள்கள், பதப்படுத்திகள், தடிமனானவற்றை பயன்படுத்துபவர்கள். உங்களை பாதுகாக்க, லேபிள் கவனமாக படிக்கவும். கலவை நீங்கள் குழந்தையின் தேவையற்ற பொருட்கள் (குறிப்பாக, ஸ்டார்ச்), இந்த தயாரிப்பு வாங்க மறுக்க என்றால். உண்மையில் இயற்கை குழந்தை உணவு கண்டுபிடிக்க மற்றொரு வழி, ஒரு சிறப்பு பேட்ஜ் "உயிர்" (ஐரோப்பிய தயாரிப்பு) அல்லது "கரிம" (அமெரிக்கா) அடையாளத்தின் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஆனால் இங்கே ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களில் இருந்தால், இதுபோன்ற குறியீட்டை நம்பலாம். உக்ரேனிய தயாரிப்பாளர்கள் சில நேரங்களில் தங்கள் பொருட்களை "நேச்சர்", "சூழல்" அல்லது "கரிம" என்று குறிப்பிடுகின்றனர். ஆனால் நம் நாட்டில் கரிம உற்பத்திக்கான சிக்கல்களை ஒழுங்குபடுத்தும் சட்ட ஒழுங்கு நடவடிக்கைகள் இன்னும் இல்லை. ஆகையால், தேசிய பொருட்களில் இத்தகைய குறிக்கோள் விளம்பரமாக கருதப்படுகிறது. இதுவரை எந்தவொரு பொருட்களின் இயற்கையையும் உறுதிப்படுத்த முடியாது. பெற்றோர் உற்பத்தியாளரின் அடையாளத்தை நம்ப வேண்டும் அல்லது இறக்குமதி செய்யப்படும் குழந்தைக்கு விருப்பம் தெரிவிக்க வேண்டும். ஆனால் ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளில், உற்பத்தியாளர்கள் பொதிகளில் உள்ள உயிர் ஐகானை வைக்க உரிமை பெறுவதற்கு முன்னர் ஏராளமான ஆய்வுகள் மற்றும் சான்றிதழைப் பெற வேண்டும்.

என் விருப்பம்!

குழந்தையின் உணவை இயற்கை பொருட்களின் பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கிறோம் என்பதை நாம் எவ்வாறு உறுதிப்படுத்தலாம்?

■ கொல்லைப்புறத்தில் வளரவும். குளிர் காலத்தில் அது கூட windowsill (கீரைகள், வெங்காயம், கீரை) செய்ய முடியும்.

■ காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி மற்றும் பால் (கிராமவாசிகள் அல்ல!), அவர்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று உறுதி பிறகு. நிலத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது, எப்படி அறுவடை செய்த பயிர்களை சேமித்து வைத்திருக்கிறார்கள் என்பதனை அவர்கள் கேள்வி கேட்பது அவமானமாக இல்லை.

சில உணவுகளை உண்ணுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, தயிர், பாலாடைக்கட்டி, சாறு, பழம் அல்லது காய்கறி ப்யூரி சிறந்த வீட்டில் செய்யப்படுகிறது.

■ அதன் இயல்பை குறிக்கும் ஒரு ஐகானுடன் கடையில் ஒரு சிறப்பு குழந்தை உணவு வாங்கவும்.

நீங்கள் கடையில் செல்ல விரும்புகிறீர்கள் என்றால், குழந்தையின் பொருட்களை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பின்வருவனவற்றை வழிநடத்துங்கள்:

• பருவகால பழங்கள் மற்றும் அவை நம் நாட்டில் வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். டெலிவரி மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பகத்திற்கு, வெளிநாட்டு பழம் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்காக பாதுகாப்பற்ற வழிமுறைகளுடன் செயலாக்கப்படுகிறது.
• பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்குப் பதிலாக உறைந்திருக்கும். அவைகளில் பூச்சிக்கொல்லிகள் ஏறக்குறைய சமமானவை, ஆனால் எந்தவொரு கிருமிகளும் இல்லை. மற்ற பொருட்களின் பிரகாசமான, கவர்ச்சியான தோற்றம் (இளஞ்சிவப்பு தயிர், பிரகாசமான மஞ்சள் சீஸ்) ஆபத்தான இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலும், அவர்கள் செயற்கை நிறங்கள் நிறைய உள்ளன - அலமாரியில் அவற்றை விட்டு.
• GOST லேபிளிடப்பட்ட லேபிளில் அந்த பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள், TU அல்ல. ஒவ்வொரு கம்பெனியின் தொழில்நுட்ப நிலைமைகளும் அவற்றின் சொந்தமாக இருக்கின்றன, இதனால் பிஸ்கட் வகைகளில், தயாரிப்பாளரும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்காக பாதுகாப்பற்ற மூலப்பொருட்கள் தயாரிக்க முடியும். ஆனால் ஸ்டேட் ஸ்டாண்டர்டு மூலம் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகள், தெளிவாக வெளிப்படுத்தக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் இல்லை.

Crumbs மட்டும், ஆனால் முழு குடும்பமும் கரிம பொருட்கள் வாங்க. பின்னர் அவர் டயபர் இருந்து புரிந்து கொள்ள வேண்டும்: இயற்கை பொருட்கள் சாப்பிட - அது சரியான மற்றும் நவீன தான்!