ஒரு வருடம் கழித்து குழந்தையின் உணவு

குழந்தை ஒரு வருடம் ஆனது, இப்போது மார்பகப் பால் விட்டுக்கொள்வது மற்றும் கடினமான உணவை அவருக்குக் கற்றுக்கொடுக்க நேரம். இந்த வயதில் குழந்தை ஏற்கனவே பல பற்கள் உள்ளன, அவர் ஏற்கனவே கொஞ்சம் கசக்கி பிழிந்து எப்படி தெரியும். நாம் படிப்படியாக இந்த திறன்களை வளர்க்க வேண்டும்.

ஒரு வருடம் கழித்து பிரதான உணவு கஞ்சி மற்றும் மாவைச் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் மெதுவாக நீங்கள் மெதுவாக சாப்பிட வேண்டிய உணவை நீங்கள் கொடுக்கலாம். இது சால்ட்ஸ், பதப்படுத்தப்படாத சூப்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் துண்டுகள், தோல் இல்லாமல் துவங்கலாம். குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு இன்னும் முழுமையாக உருவாகவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே வறுத்த உணவுகள் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிப்பவை, நீங்கள் அவருக்குக் கழுவும் அல்லது வேகவைத்த உணவுகளை வழங்கினால் அது சிறந்தது.

ஒரு வயதான வயதில் தொடங்கி, குழந்தைகள் தங்களைக் கருவூலத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு தங்களை பழக்கப்படுத்துகிறார்கள்.

பலவிதமான உணவிற்காக குழந்தையை பழக்கப்படுத்துவது அவசியம். மேலும் உணவுகள் குழந்தையின் உணவில் இருக்கும், அதிக சத்துள்ள உணவு இருக்கும்.

வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வயதான ஒரு குழந்தையை கொடுக்கலாம்: கட்லட்கள், மீட்பால்ஸ். தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை துடைக்க இனி தேவை இல்லை. நீங்கள் casseroles, சாலடுகள், வேகவைத்த மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் துண்டுகள் கொடுக்க முடியும்.

ஒரு வருடம் கழித்து ஒரு குழந்தையின் உணவு பால் பொருட்கள் நிறைய இருக்க வேண்டும். பால் எளிதில் கலக்கப்படுகிறது கால்சியம், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள். பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள் குழந்தை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 600 மிலி பெற வேண்டும், மற்றும் ஒரு நாளைக்கு நுகரப்படும் அனைத்து உணவு நிறை ஒரு கிலோ ஒரு கிலோ ஆகும்.

முழு புரதங்களும், பாஸ்பரஸ், இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. சில வகையான மீன் இறைச்சி (உதாரணமாக, காட்) உடன், ஒரு குழந்தை மீன் எண்ணெய் பெற முடியும், இந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தும் போது குழந்தைகள் வெறுக்கக்கூடாது. பல மருந்து தயாரிப்புகளை மீன், ஆனால் முத்திரை கொழுப்பு இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி குறைந்த கொழுப்பு, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கொடுக்க நல்லது. இறைச்சி மற்றும் மீன் வாரத்தில் 4-5 முறை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

முட்டை மஞ்சள் கரு ஒரு வயதுக்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகளுக்கு சிறு அளவுகளில் கொடுக்கப்படும். புரதம் மிக விரைவாக வழங்கப்பட்டு, ஒன்றரை ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு கொடுக்கப்படுகிறது. முட்டை பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் லெசித்தினைக் கொண்டுள்ளது. நீர் பறவைகள் முட்டைகளை பெரும்பாலும் ஆபத்தான தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுவதால், கோழி அல்லது காடை முட்டைகளை மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும். முட்டை கடினமாக கொதிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் முட்டை முட்டைகளை பிரிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் - வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் மட்டும் ஒரு ஆதாரம், ஆனால் இழை, சரியான செயல்பாட்டை தேவையான இது இழை. குழந்தை மூல மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மட்டுமல்லாமல், உறைந்திருக்கும், பதிவு செய்யப்பட்ட, உலரவைக்கப்படலாம். சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில், நீங்கள் கீரைகள் சேர்க்கலாம். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இல்லாவிட்டால், காய்கறிகளின் நுகர்வுக்கு கட்டுப்பாடு இல்லை. இல்லையெனில், தக்காளி நீக்க, மற்றும் எச்சரிக்கையுடன் கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயை கொடுக்க. சமையல் காய்கறிகளுக்கு பல மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுவதற்கும், ஒரு நாளுக்கு உருளைக்கிழங்குவதற்கும் முன்.

வயிற்றின் முறையான செயல்பாட்டிற்கு, உணவு மற்றும் திரவ அளவின் அடிப்படையில் உணவு சீரானதாக இருக்க வேண்டும். சமையல்காரர் போது மற்ற உணவுகள் செரித்தல் தேவைப்படும் பொருட்கள் குழம்பு பெற ஏனெனில், சூப் ஒரு முதல் பாடமாக குழந்தைகள் வழங்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் இறைச்சி, மீன், காய்கறி குழம்பு மீது சூப் ஒரு சிறிய அளவு கொடுக்க வேண்டும்.

ஒரு வருடம் கழித்து குழந்தையின் உணவுக்காக தயார் செய்யப்படும் சூப் சூப், ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது: இறைச்சி குளிர்ந்த தண்ணீரில் போட்டு, சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட்டு, குழம்பு வடிகட்டி, இறைச்சி மீண்டும் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் சூப் ரெசிபி படி பிரவேசிக்கப்படுகிறது.

குழந்தைக்கு உணவை மாற்றுவதற்கு, அதன் மெனுவில் சிந்தியுங்கள். நீங்கள் காய்கறி சூப் சமையல் என்றால், இரண்டாவது மீது தானியங்கள் ஒரு டிஷ் சேவை. சூப் தானியத்தால் பிரியாமல் இருந்தால், இரண்டாவது, காய்கறிகளை கொடுங்கள்.

இந்த வயதில், குழந்தைகள் கொஞ்சம் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள்: சூப் சராசரியாக 120-150 மில்லி ஆகும். இந்த வயதில் மிகுந்த ஆபத்தான நிலையில் குழந்தைக்கு உணவளிக்காதீர்கள், மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் உடல் பருமனை ஏற்படுத்துதல் மற்றும் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளுக்கு இடையூறு விளைவிக்கும், இது மிகவும் கடினமானதாகும்.

குழந்தை ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த தானியங்கள் பக்ரீட் மற்றும் ஓட்மீல், குழந்தைக்கு தேவையான பல புரதங்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. சில சந்தர்ப்பங்களில் மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதால், அரிசி எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். கஞ்சி நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சேர்க்க முடியும், எனவே குழந்தை இன்னும் சாப்பிட இன்னும் தயாராக இருக்கும்.

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு குழந்தைக்கு ரொட்டி வழங்கப்படும், ஆனால் ஒரு வருடத்திற்கு பிறகு வெள்ளை ரொட்டிக்கு 150 கிராம் அல்ல, ஒரு வருடம் ஒன்றிற்கு பிறகு கறுப்பு 50 கிராம் கொடுக்கப்படலாம். குளிர் காலத்தில், கோடை காலத்தில் விட குழந்தை ரொட்டி மற்றும் தானிய கொடுக்க.

சர்க்கரையுடன் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள், 1 முதல் 3 வருடங்களுக்கு ஒரு குழந்தைக்கு 1 முதல் 3 ஆண்டுகளுக்கு ஏற்புடைய தினசரி விகிதம் 40-50 கிராம் ஆகும். அதிக அளவு சர்க்கரை அதிக அளவு வளர்சிதை மாற்றமடைதல், உடல் பருமன், சிறுநீரகம், நீரிழிவு நோய் போன்றவற்றை தூண்டிவிடும். சர்க்கரை வெற்றிகரமாக தேன் கொண்டு மாற்ற முடியும். பழங்கள் உள்ள இயற்கை சர்க்கரை உங்கள் உணவு நன்றாக இனிப்பு.

புதிய தயாரிப்புகள் ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு முறை ஒரு குழந்தைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த சாத்தியமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் கண்காணிக்க அனுமதிக்கும்.