கடுகு - இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கடுகு கொண்டு பன்றி இறைச்சி பன்றி சரியான சாஸ் - ஏற்கனவே சமையல் அனைவருக்கும் போது உமிழ்நீர் இயக்கப்படும் என்று ருசியான டிஷ் அடுப்பில் இருந்து கடுகு கொண்டு பன்றி காத்திருக்க ஒரு உண்மையான இனிப்பு சித்திரவதை ஆகிறது. டிஷ் மிகவும் எளிதானது, ஆனால் மென்மையான பன்றி மற்றும் புன்னகை கடுகு இணைந்து முடிந்தவரை இசைவானதாக நிரூபித்தது. இரகசியமானது கடுகு பன்றிக்கு மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், வெப்ப வெப்பநிலையுடனான அதன் அனைத்து கூர்மையும் போய்விடும் என்பதால், கடுகு கடுமையாக இருக்கும் என்பதால் கவலைப்பட வேண்டாம். பூண்டு அதன் நறுமணத்தை வெளிப்படுத்தும் மற்றும் சரியான கலவையை முழு டிஷ் "கடுகு கொண்டு பன்றி" ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் விவரிக்க முடியாத சுவை கொடுக்க இது மசாலா இலவங்கப்பட்டை, ஒன்றிணைக்கும். குறைந்தது ஒரு முறை கடுகு கொண்டு பன்றியை சமைக்க முயற்சி, மற்றும் நீங்கள் இனி இந்த அற்புதமான உணவு மறக்க மாட்டேன். எல்லாமே மிகவும் எளிதானது, மீண்டும் ஒருமுறை அனைத்து மேதைப் பற்றிய புகழ்பெற்ற தகவல்களையும் உறுதிப்படுத்துகிறது ... எனவே, கடுகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பன்றி இறைச்சிக்காக படிப்படியான படிப்படியாக படி.
பொருட்கள்:- பன்றி மென்மையானது 600 கிராம்
- கடுகு 5 தேக்கரண்டி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- பூண்டு 6 denticles
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 2 தேக்கரண்டி.
- வோக்கோசு புதிய 1 கொத்து
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
- படி 1 கழுவும் மற்றும் பன்றி காய, பின்னர் சுமார் 1 செ.மீ. தடித்த துண்டுகள் வெட்டி சற்று தடுக்க, கடுகு 5-6 தேக்கரண்டி கொண்டு உப்பு தூவி, ஒரு உணவு படலம் கொண்டு கவர் மற்றும் 40-50 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
- படி 2 க்ரஷ் 6 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் அதை 4-5 டீஸ்பூன் சேர்த்து கலக்கவும். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய், 1-2 பொடிகள் கருப்பு மிளகு, 2 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி. உப்பு.
- படி 3 உறிஞ்சப்பட்ட பன்றி ஒவ்வொரு துண்டு கொண்டு விளைவாக கலவையை உயவூட்டு, பின்னர் ஒரு ஆழமான பேக்கிங் தாள் அதை வைத்து பேக்கிங் காகித கவர். 200 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.