உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு இந்த உயர்-தர இரண்டாவது பாடநூல் மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி வரும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் துண்டுகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு ஒரு கொதிகலனில் இருந்து எடுக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் வயலட் வெங்காயம் வெளியாகும். உருளைக்கிழங்கு புதிய பன்றி சாலட் பரிமாறவும்!
பொருட்கள்:- பன்றி இறைச்சி 700 கிராம்
- பாப்கா இனிப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- குர்குமா 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- கிரீம் 200 மிலி
- வெங்காயம் ஊதா 1 பிசி.
- உருளைக்கிழங்கு 8 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 இந்த உணவு தயார் செய்ய, நாம் பன்றி கூழ், சிறிய உருளைக்கிழங்கு, கிரீம், ஊதா வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு தரை மிளகு, இனிப்பு மிளகு, மஞ்சள், சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், கோதுமை மாவு வேண்டும்.
- படி 2 நாம் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக பன்றி வெட்டி.
- படி 3 சாலிம், மிளகு.
- படி 4 கோதுமை மாடுகளில் பன்றி இறைச்சியை நாம் குவிப்போம்.
- ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தங்க மேலோடு வரை படி 5 வறுக்கவும். வறுத்த இறைச்சியை ஒரு தட்டில் வைத்து வறுத்த இறைச்சியை நாங்கள் வறுத்தெடுக்கிறோம், அதை படலத்தில் மூடி, தற்காலிகமாக அதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.
- படி 6 நாம் வெங்காயம் சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 7 உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், 2-4 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (உருளைக்கிழங்கு அளவு பொறுத்து). சிறிய உருளைக்கிழங்கு எடுத்துக்கொள்ளுதல் நல்லது!
- படி 8 உப்பு, மிளகு மற்றும் மஞ்சள் நிறத்துடன் உருளைக்கிழங்கின் துண்டுகளை தெளிக்கவும்.
- படி 9 ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வறுக்கவும். நமது இலக்கை தயார் செய்ய உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வர முடியாது, ஆனால் ஒரு மேலோடு கிடைக்கும், இறைச்சிக்காக படிப்பது போல.
- படி 10 ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள் வறுத்த துண்டுகள் பரவியது.
- படி 11 கிரீம் நிரப்பவும்.
- படி 12 படலத்துடன் மூடு.
- அடி 13 நிமிடங்கள் சுமார் 180 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் சுட வேண்டும். சமையல் பிறகு உடனடியாக பரிமாறவும், புதிய காய்கறிகள் கொண்டு அழகுபடுத்த!