- சோளம் - 300 கிராம்
- இறால் - 150 கிராம்
- ஹாம் - 150 கிராம்
- பச்சை சாலட் - 100 கிராம்
- எண்ணெய் - - சுவைக்கு (காய்கறி அல்லது ஆலிவ்.)
- தக்காளி - 200 கிராம் (சிறந்த செர்ரி)
ஹாம் கீற்றுகள் வெட்டியது (மிகவும் நன்றாக இல்லை). தக்காளி வெட்டு (செர்ரி தக்காளி என்றால் - உள்ள), என்றால் சாதாரண, பின்னர் சிறிய. பச்சை சாலட் எடுக்க அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி. சாலட் கிண்ணத்தில் சோளம் (திரவ வடிகட்டிய வேண்டும்), ஹாம், தக்காளி, வேகவைத்த சாலட் இறால் சேர்க்கவும். சாலட் எண்ணெய் ஊற்ற. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
சேவை: 3-4